El consumo de yogur está en relación con un menor riesgo de diabetes

Creado El 14 febrero, 2014 | 0 Comentarios

El consumo de yogur está en relación con un menor riesgo de diabetes

  Un estudio de la Universidad de Cambridge publicado en la revista Diabetología ha hallado que las personas que consumen 625 g de yogur a la semana tienen una incidencia de diabetes de adulto un 28% menor que los que no lo toman. Lo que aún está por determinar es si es debido al propio lácteo o a alguno de sus ingredientes, como la vitamina D, el calcio, el magnesio, la vitamina K o las bacterias probióticas.   ¡Recuerda que también puedes seguirnos en Facebook y en Twitter y consultarnos lo que...

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Dieta Hipocalórica para Mujer: hoy de menú, pasta con verduras y carne

Creado El 11 febrero, 2014 | 0 Comentarios

Dieta Hipocalórica para Mujer: hoy de menú, pasta con verduras y carne

Hoy os proponemos una receta que forma parte del libro: La Dieta Gourmet, de la Dra. Ana Luzón. En ella, comenzamos el primer día con un desayuno, una comida a media mañana, y en el Almuerzo, este sugerente plato: Nutrientes: 639 Kcal (38%), 45 g de Prótidos. (44%), 77 g de Glúcidos. (40%), 16 g de Lípidos. (28%). Pasta con verduras y carne Ingredientes: – 2½ Raciones Individuales de Tomate (200 g) – Ternera – magra (150 g) – 1½ Ración Individual de Puerros (100 g) – 1 Ración Individual de Spaghetti (70 g) – 1½ Ración Individual de Zanahorias (50 g) – Pimiento verde (50 g) – 1 Cucharada Sopera de Aceite de oliva (12 g). Elaboración: Cocer la pasta en agua con sal y escurrir. En una cucharada de aceite rehogar el puerro picado, añadiendo la carne picada, tomate, pimiento y zanahoria picados, mejorana, curry, paprika y pimienta. Una vez cocinada la salsa, añadir la pasta. Y de postre… Kiwi Ingredientes: 1 Unidad mediana de Kiwi (100 g). ¡Recuerda que también puedes seguirnos en Facebook y en Twitter y consultarnos lo que...

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La comida rápida está en relación directa con el aumento de obesidad

Creado El 5 febrero, 2014 | 0 Comentarios

La comida rápida está en relación directa con el aumento de obesidad

Un estudio llevado a cabo por un equipo de investigadores con sede en los Estados Unidos e Irlanda ha constatado que el aumento del consumo de comida rápida está directamente relacionado con la obesidad a lo largo del tiempo. Los autores del estudio hallaron que, mientras que el número medio de transacciones anuales de comida rápida por habitante aumentó entre 1999 y 2008 de 26,61 a 32,76, el IMC promedio de la población aumentó de 25,8 a 26,4. Reclaman de los gobiernos, a la vista de los datos, un mayor control del consumo de este tipo de comida para frenar la epidemia de la obesidad, lo cual contribuirá a un ahorro importante en el gasto sanitario.   ¡Recuerda que también puedes seguirnos en Facebook y en Twitter y consultarnos lo que...

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