La dieta mediterránea también reduce el riesgo de cáncer de útero

Creado El 28 Mayo, 2015 | 0 Comentarios

La dieta mediterránea también reduce el riesgo de cáncer de útero

De sobra son conocidos los beneficios de la dieta mediterránea. Es más, en este blog hemos hablado en muchas ocasiones ya sobre este modo de alimentarse que se basa en consumir verduras, pescado, hortalizas, frutas, aceite de oliva, huevos, carne roja… Un estudio que publica el British Journal of Cancer y del que se hace eco Infosalus destaca un beneficio más de la dieta mediterránea para nuestra salud: las mujeres que sigan esta alimentación pueden reducir el riesgo de padecer cáncer de útero en un 57%. El estudio contó con más de 5.000 mujeres italianas y analizó cómo se ajustaban éstas a los patrones de la dieta mediterránea, divididas en nueve componentes. El resultado es bastante optimista: las que más cerca estaban de la dieta mediterránea (cumplían con entre siete y nueve componentes de la misma), redujeron su riesgo de padecer cáncer de útero en un 57%. Las que más se alejaban de los patrones de dieta mediterránea contaban con más riesgo de padecer esta enfermedad. “Nuestra investigación muestra el impacto que una dieta sana y equilibrada podría tener sobre el riesgo de una mujer de desarrollar cáncer de útero. Esto añade más peso a nuestra comprensión de cómo nuestras opciones del día a día (al igual que lo que comemos y lo activos que somos) afectan a nuestro riesgo de cáncer”, ha señalado Cristina Bosetti, autora del...

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Las dietas disociativas provocan una alimentación desequilibrada

Creado El 20 Mayo, 2015 | 0 Comentarios

Las dietas disociativas provocan una alimentación desequilibrada

La llegada del buen tiempo mueve a muchos a querer perder esos “kilitos extra” que durante la temporada invernal se han ganado. Para ello, resulta demasiado fácil recurrir a dietas milagro, de las que prometen resultados extraordinarios en tiempos increíbles. Ejemplo de éstas son las dietas disociativas: aquellas que no permiten a las personas que las realizan determinadas combinaciones de alimentos, que son los que, en teoría, engordan (y no los propios alimentos). Es más, estas dietas disociativas, según leemos en Infosalus, provocan que no se lleve una alimentación equilibrada, tal y como ha advertido Carolina Muro, directora de la Unidad de Nutrición de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas. “Parten de, al menos, dos errores de origen: por un lado, se basan en que el sistema digestivo realiza la digestión de cada uno de los nutrientes de manera independiente; por otro, clasifican los alimentos de una manera simple”. Y sigue: “Escuchar los cantos de sirena de alguna dieta milagro, como es el caso de las dietas disociativas, nos aparta de nuestro objetivo, que debe ser mantener una alimentación lo más equilibrada, variada y moderada posible, y completarla con actividad física...

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Una buena alimentación disminuye el riesgo de cáncer de colon

Creado El 10 Mayo, 2015 | 0 Comentarios

Una buena alimentación disminuye el riesgo de cáncer de colon

Tan sólo dos semanas después de cambiar la alimentación, el riesgo de padecer cáncer de colon disminuye. Eso es lo que se desprende de un estudio que han realizado científicos del Imperial College de Londres y la Universidad de Pittsburgh (Pensilvania) y que ha publicado Nature Communications y Univadis. Ya era de conocimiento general que la alimentación influye en el riesgo de cáncer de colon, ahora se ha confirmado. En este estudio se analizó la dieta de dos grupos de 20 personas: el primer grupo de 20 afroamericanos basó su dieta en mucha fibra y pocas grasas y proteínas; el segundo grupo de 20 personas de zonas rurales de Sudáfrica se alimentó a base de muchas proteínas y grasas (dieta occidental). El resultado fue bastante claro: las personas que habían cambiado su alimentación a un modo occidental pasó de no tener pólipos (que pueden derivar en cáncer) a presentar factores indicativos de riesgo de cáncer. En el otro grupo también hubo un cambio, pero en un sentido distinto: los resultado mostraron un descenso importante en los niveles de inflamación y una disminución de los biomarcadores del riesgo de cáncer. Una prueba más de que la alimentación influye en todos los aspectos de nuestra vida, pero especialmente en lo más importante: en la...

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