Las mujeres con cuerpo manzana tienen más probabilidad de desarrollar trastornos de la alimentación

Creado El 26 noviembre, 2015 | 0 Comentarios

Las mujeres con cuerpo manzana tienen más probabilidad de desarrollar trastornos de la alimentación

Es el último estudio que hemos visto: las personas que tienen la grasa acumulada en el tronco y en la zona abdominal (el conocido “cuerpo manzana”) tienen más posibilidades de desarrollar trastornos de alimentación. Lo publica el American Journal of Clinical Nutrition y lo ha realizado la Universidad de Drexel en Filadelfia. Se trata de una investigación en la que se trabajó con 300 mujeres jóvenes en los dos primeros años de universidad. En un primer momento se midió su altura, su peso, su grasas corporal y la distribución de la misma así como las conductas alimentarias y la satisfacción con su cuerpo. Esto se volvió a repetir a los seis meses y a los 24 meses. Los resultados son, cuanto menos, curiosos: aquellas mujeres con mayor grasa en la parte central del cuerpo (“cuerpo manzana”) contaban con más posibilidad de darse atracones. Este dato deja fuera la posibilidad de depresión o cuál era su peso corporal total. La autora del estudio, Laura Berner, mostraba un dato bastante llamativo: “el aumento de una unidad en el porcentaje de grasa corporal almacenada en la región abdominal se ha asociado con un aumento del 53% en la posibilidad de desarrollar pérdida de control de la alimentación en los siguientes dos años; mientras que el porcentaje total de grasa corporal no predecía este...

Leer más »

Cerveza para prevenir la diabetes

Creado El 20 noviembre, 2015 | 0 Comentarios

Cerveza para prevenir la diabetes

Una de las bebidas más consumidas en nuestra sociedad es la cerveza. Ésta ya ha demostrado ser beneficiosa para varios aspectos de nuestra salud, como para los huesos o para la rehidratación tras el ejercicio. El último estudio asegura que, además, puede influir en la prevención, control y evolución de la diabetes. Se trata de una investigación que ha publicado el catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla Franz Martín Bermudo y que se titula “Efecto preventivo y protector del consumo moderado de cerveza en la diabetes mellitus”. Los componentes naturales de la cerveza, como el magnesio o el silicio, los antioxidantes, la fibra, el agua y los compuestos polifenólicos pueden actuar sobre los mecanismos y procesos que desencadenan la diabetes y sus posteriores complicaciones. El investigador ha asegurado que “esta revisión bibliográfica parte de estudios recientes que han demostrado que las personas que consumen cerveza moderadamente tienen unos hábitos de vida más saludables y, además, un índice de masa corporal menor”. De hecho, para reducir el riesgo de padecer diabetes mellitus 2, una enfermedad que afecta al 14% de la población española, se encuentra el consumo de una dieta rica en fibra y polifenoles, dos de los ingredientes de esta bebida. Aún hay más: según la investigación, “el consumo moderado de cerveza es capaz de aumentar la capacidad antioxidante del plasma, además de proteger las células beta pancreáticas (las que liberan insulina) del daño que les puede causar un estilo de vida inadecuado. Además, la fibra y los compuestos fenólicos que contiene desempeñan un papel antiinflamatorio para hacer frente a los procesos inflamatorios relacionados con la...

Leer más »

Una sola lata de bebidas energéticas aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares

Creado El 11 noviembre, 2015 | 0 Comentarios

Una sola lata de bebidas energéticas aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares

Usadas en muchas ocasiones por estudiantes o deportistas o personas que desean mantenerse despiertas, las bebidas energéticas cada vez son más populares. Según un estudio que acaba de publicar Journal of the American Medical Association, con su consumo podríamos estar poniendo en peligro nuestra salud, ya que tomar una sola lata de bebida (que se venden en recipientes de 480ml) provoca un “considerable aumento de la presión arterial”, así como “de los niveles de norepinefrina”, una hormona liberada cuando estamos frente a una situación de estrés extremo. Esto, al final, provoca un aumento del riesgo de sufrir problemas cardiovasculares. Se trata de un estudio que se realizó con dos tipos de bebida: por un lado, una de estas bebidas energéticas; por otro, una bebida con el mismo color y sabor pero sin las características de la primera. Se ofrecieron ambas bebidas a un grupo de 25 individuos y se midió la presión arterial, las pulsaciones, los niveles de glucosa o norepinefrina. Los resultados empezaron a notarse tan sólo 30 minutos después de haber consumido el líquido: los que habían tomado bebidas energéticas vieron su presión arterial aumentar un 6.4% y los niveles de norepinefrina en un 73,6%, mientras que la presión arterial de los que habían ingerido la “bebida placebo” aumentó un 1% y los niveles de norepinefrina un 30,9%. Para los investigadores, tras estos resultados, “el consumo de bebidas energéticas puede predisponer a los individuos a un mayor riesgo cardiovascular”. El mejor truco para mantenerse despierto: aumentar las horas de...

Leer más »

Comida saludable, corazón sano toda la vida

Creado El 3 noviembre, 2015 | 0 Comentarios

Comida saludable, corazón sano toda la vida

Tu cuerpo agradece cuando le das exactamente lo que necesita: una alimentación saludable no sólo ayuda a mantener la forma sino a que el cuerpo esté en mejor estado de salud. Según un estudio realizado por el Minneapolis Heart Institute y que publica Circulation, una alimentación saludable produce un efecto positivo sobre la salud cardíaca durante toda la vida y mantiene el corazón sano. Esta investigación analizó el estilo de vida y los hábitos de alimentación de 2.506 personas durante sus años de juventud. Había tres grupos, en función de la cantidad de raciones de frutas y verduras consumidas. Las mujeres del grupo que más consumía tomaban casi nueve raciones diarias de fruta y verdura; los hombres que más, más de siete. Las mujeres que menos consumían, tomaban de media 3,3 raciones de fruta y verdura al día, y los hombres 2,6. Veinte años después se realizó un TAC para analizar la presencia y cantidad de ateroesclerosis en los participantes. Los resultados dejan en bastante buen lugar a aquellos que más fruta y verdura incluían en la dieta: cuando se comparaba la máxima ingesta de frutas y verduras con la mínima se podía observar un 26% de reducción del riesgo de calcificación de la placa de ateroma, y por tanto un corazón sano (más sano). “No debería presuponerse que se puede esperar hasta ser mayor para comer sano. Nuestro estudio indica que lo que se come durante la época adulta joven puede ser tan importante como lo que se come durante la época adulta de mayor edad”, ha asegurado Michael D. Miedema, autor de la...

Leer más »