El té reduce el riesgo cardiovascular

Creado El 7 octubre, 2016 | 0 Comentarios

El té reduce el riesgo cardiovascular

Café y té ya han demostrado en distintas ocasiones ser dos bebidas recomendadas dentro de una dieta saludable. Un nuevo estudio del Instituto Nacional de Salud de EEUU refuerza los beneficios del té como reductor del riesgo cardiovascular, y sitúa los efectos del café como neutros. “Ser bebedor de té habitual se asocia con una menor prevalencia y progresión de la calcificación de la arteria coronaria y una menor incidencia de los episodios cardiovasculares“, apunta el autor de estudio Elliot P. Miller. “En contraste, se encontró una asociación neutral entre el café y la ingesta de cafeína con el calcio de las arterias coronarias y la incidencia de enfermedades cardiovasculares”. Para llegar a estos resultados, el equipo de investigadores analizó los datos de más de 6500 personas que habían participado en el Estudio Multiétnico de Aterosclerosis, un trabajo sobre la prevalencia, factores de riesgo y la progresión de la enfermedad cardiovascular. Analizando los datos de prevalencia de calcio en las arterias coronarias y su consumo de café, se observó que los participantes que bebían una o más tazas de té al día tenían una menor prevalencia y progreso de calcio en las arterias coronarias. Pero, ¿cómo funciona? “El mecanismo del té es una incógnita pero mi conjetura es sobre los antioxidantes que se encuentran en el té. Hay una evidencia de que los flavonoides que se encuentran en el té pueden ser beneficiosos para la enfermedad coronaria”. Sin embargo, Miller lanza una petición de cara a futuras investigaciones: “deberían aprovechar la tecnología, tales como aplicaciones médicas, para medir con mayor precisión al consumo de café y té en relación a los resultados cardiovasculares”. Más información: El café protege tu hígado El café puede prevenir las recurrencias del cáncer de mama Café y té reducen el riesgo de sufrir un...

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Nueva investigación: ¿Perder peso sin dejar de comer?

Creado El 3 octubre, 2016 | 0 Comentarios

Nueva investigación: ¿Perder peso sin dejar de comer?

La obesidad es una enfermedad con un amplio número de vías de investigación abiertos. Hemos descubierto que uno de estos trabajos podría conseguir perder peso sin dejar de comer gracias a un tratamiento en el que está trabajando la Universidad de Santiago. Este grupo de investigadores ha identificado un mecanismo molecular de la obesidad, de forma que pudiera tratarse como una especie de “diana” terapéutica para revertir la obesidad. Es decir, se ha visto que el aumento de los niveles de una proteína (la chapetona molecular GRP78 o BiP) en el hipotálamo hace que un animal pierda peso sin dejar de comer. Se trata de un resultado que se ha observado en ratas, lo que hace que el camino hasta demostrar si funciona en personas es largo. Es solo una vía que se acaba de abrir: “A pesar de que se conoce que el hipotálamo desempeña un papel importante regulando el metabolismo energético, los mecanismos moleculares implicados están comenzando a ser dilucidados y aún queda mucho por descubrir. La ciencia se escribe muy despacio”, ha aclarado Cristina Jiménez, la directora de la investigación. Jiménez señala que este trabajo “permitirá identificar nuevas dianas terapéuticas para el tratamiento de la obesidad y el síndrome metabólico, que actualmente están alcanzando proporciones pandémicas en las sociedades...

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