Una dieta rica en polifenoles retrasa el deterioro cognitivo

Creado El 29 noviembre, 2016 | 0 Comentarios

Una dieta rica en polifenoles retrasa el deterioro cognitivo

Uno de los alimentos más relacionados con la memoria son las nueces. Ahora dos subestudios pueden haber dado con la explicación: una alimentación rica en polifenoles, elemento rico en las nueces, retrasa y contrarresta el deterioro cognitivo derivado de la edad. Se trata de un trabajo que ha presentado su propio autor principal, el Dr. Emilio Ros, en el 38 Congreso de la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN). “El principal mensaje de estos estudios es que una dieta saludable como la mediterránea promueve un envejecimiento saludable y que nunca es tarde para cambiar la dieta y mejorar la salud. Es alentador saber que el consumo de nueces puede beneficiar a esta población en particular (las personas mayores), considerando que el deterioro cognitivo es una de las enfermedades que genera gran preocupación en la salud pública”, apunta el doctor Ros. No es el único estudio que se ha presentado estos días. Dentro del congreso ‘La salud cognitiva y los alimentos para el cerebro’ se han presentado los resultados preliminares de WAHA (Walnuts and Healthy Aging/Las nueces y el envejecimiento saludable), que también han evidenciado la relación entre la dieta con nueces y la mejora de la salud cognitiva; y, es más, incluso el retraso de la aparición de demencia o Alzheimer. Ante estos resultados, el papel de los médicos de atención primaria, tal y como se ha apuntado en el congreso de la Sociedad, es el de concienciar a la población para prevenir enfermedades que afectan a personas de la tercera edad, y además, incidir sobre la importancia de la dieta en esta...

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La fibra natural protege el tracto digestivo

Creado El 28 noviembre, 2016 | 0 Comentarios

La fibra natural protege el tracto digestivo

La fibra es uno de los alimentos básicos de toda dieta. Según un experimento realizado en ratones y publicado en Cell, incluir fibra natural en la dieta ayuda a proteger la barrera vital del moco del tracto digestivo, lo que evita que la microbiota ingiera el revestimiento del colon y, además, protege contra la infección. ¿Por qué la fibra natural es básica? Se ha comprobado en este trabajo que cuando los microbios que se encuentran en el sistema digestivo no obtienen la fibra natural que necesitan para obtener alimentos, empiezan a ingerir la capa natural de moco que recubre el intestino, que acaba por erosionarse hasta el punto de que las bacterias puedan terminar por infectar la pared del colon. “La lección que estamos aprendiendo de estudiar la interacción de la fibra, los microbios intestinales y el sistema de barrera intestinal es que si no los alimentas, te pueden comer“, apunta Eric Martens, uno de los directores de la investigación y profesor de la University of Michigan Medical School. Para llegar a esta conclusión, se realizó una investigación con ratones y se observó que, ante una infección, la capa de moco permaneció gruesa y la infección no fue completa en aquellos ratones cuya dieta incluía aproximadamente un 15% de fibra de granos y plantas con poco procesamiento. También se descubrió que la fibra prebiótica (es decir, una soluble similar a la que contienen alimentos procesados y suplementos) llevó a la misma erosión de la capa de moco que se produce cuando hay una falta de la misma. Este estudio demuestra que, si bien la fibra es importante en la dieta, ha de ser natural, como la que se encuentra en fruta, verdura o granos...

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La actividad física, aunque sea ligera, también reduce el riesgo de muerte en mujeres

Creado El 18 noviembre, 2016 | 0 Comentarios

La actividad física, aunque sea ligera, también reduce el riesgo de muerte en mujeres

No nos cansamos de decirlo: dieta sana y equilibrada, descanso suficiente y actividad física son los pilares de una vida saludable, y cada vez más estudios muestran la importancia de la actividad física. Hemos localizado uno que muestra que incluso aunque sea una actividad física ligera, las mujeres experimentan una reducción del riesgo de muerte. En el caso de los hombres, sin embargo, para reducir el riesgo de muerte se recomienda una actividad física de moderada a vigorosa. “El riesgo de mortalidad es distinto en aquellos que hacen poca o ninguna actividad física respecto a los que hacen sólo una cantidad modesta“, señalan Emily Borgundvaag e Ian Janssen de la Universidad de Queen’s en Kington (Canadá). Sin embargo, “hay poca o ninguna diferencia entre aquellos que practican actividad ligera respecto a los que hacen mucha”. Para llegar a esta conclusión, los investigadores midieron la actividad física de 5562 adultos en el transcurso de 4 a 7 días, que además, habían participado en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición. A estos, los dividieron en grupos según la cantidad de actividad física que realizaban: baja para aquellos que realizaban de 10 a 157 minutos de ejercicio ligero y hasta 3 minutos de actividad moderada o intensa; y de moderada a alta para los que realizaban entre 157 y 423 minutos de actividad física ligera y entre 3 y 343 minutos de actividad física moderada o intensa. Se observó que aquellas mujeres con niveles modestos de actividad física contaban con un 42% menos de posibilidades de morir por cualquier causa que aquellas que realizaban una baja actividad física. Es más, las mujeres que realizaban actividad física más intensa aunque fuera de manera modesta contaban con un 66% menos de riesgo de mortalidad por todas las causas. Aún hay más: en este estudio se localizó que añadir una ligera cantidad de actividad física suponía un beneficio incluso mayor: reducción del 84% si la actividad física ligera era baja o nula y del 83% si se trata de una más intensa. En el caso de los hombres, sin embargo, no se encontró ninguna relación entre la actividad física ligera y la reducción de la mortalidad. Este estudio, afirman los investigadores, “es alentador desde el punto de vista del cambio de comportamiento”. Y concluyen: “El mensaje para los adultos inactivos no tiene que ser correr una maratón, sino más bien hacer un poco de actividad física moderada o intensa”. Más información: A más actividad física, menos riesgo de cáncer La actividad física en personas mayores puede reducir el riesgo de Alzheimer Estar sentado más de tres horas al día, causa del 4% de todas las...

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Más riesgo de cáncer en aquellas personas que ganan mucho peso de adultos

Creado El 17 noviembre, 2016 | 0 Comentarios

Más riesgo de cáncer en aquellas personas que ganan mucho peso de adultos

Aquellas personas que ganan gran cantidad de peso durante la edad adulta, tanto que cambian a otra categoría dentro del índice de masa corporal (IMC), cuentan con mucho más riesgo de sufrir algún cáncer relacionado con la obesidad, según un estudio que se ha realizado en la Universidad de Manchester. “Esta investigación demuestra lo importante que es observar el aumento de peso sobre la vida de una persona para tener más claro el riesgo de cáncer en comparación con la evaluación del IMC de una persona en un solo punto”, señala Hannah Lennon, la principal investigadora. Para Karen Kennedy, directora del Instituto Nacional de Investigación del Cáncer, durante cuya conferencia se presentó este trabajo, añade: “este estudio proporciona una comprensión más profunda de las consecuencias para la salud causadas por la epidemia de la obesidad. Ayuda a pintar el cuadro de cómo el riesgo de cáncer se podría acumular con el tiempo y podría proporcionar a los profesionales de la salud un medio para evaluar el riesgo de un individuo”. En el caso de los hombres, aquellos que pasaron de encontrarse en un peso normal a tener sobrepeso tuvieron un riesgo 50% mayor de desarrollar cáncer relacionado con la obesidad en comparación con aquellos que se mantuvieron con un peso saludable. En el caso de las mujeres, aquellas que pasaron de peso normal a obesidad tenían un 17% de riesgo más de sufrir cáncer relacionado con la obesidad. Para realizar el estudio, los investigadores analizaron datos de aproximadamente 300.000 individuos de una cohorte estadounidense (117.500 hombres y 111.500 mujeres) y observaron cómo cambiaba el IMC desde los 18 hasta los 65 años. En el caso de los hombres, se observó que un 68% sufrió un moderado incremento de peso, un 32% un marcado aumento y un 3,4% un fuerte incremento. En el caso de las mujeres, el 32% se mantuvo estable, el 41% experimentó un incremento moderado, el 21% un marcado aumento y un 3,5% un fuerte aumento. “Somos muy conscientes de que hay una fuerte asociación entre la obesidad y los cánceres relacionados con la obesidad, pero esta relación se ha establecido observando el IMC de un individuo en un único punto”, en vez de observar cómo varía, apunta Lennon, que realiza la comparación con el tabaco: igual que existe una asociación entre el riesgo de desarrollar un cáncer con fumar, la hay con el tiempo que un individuo fuma y cuánto fuma. “Estamos tratando de argumentar que el IMC en un solo punto nos da una especie de medida de lo expuesto que está un individuo a la obesidad, pero estamos más interesados en cómo evoluciona tu...

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La obesidad puede provocar la incapacidad permanente

Creado El 12 noviembre, 2016 | 0 Comentarios

La obesidad puede provocar la incapacidad permanente

Las limitaciones derivadas de la obesidad pueden terminar en no poder trabajar. Este 12 de noviembre se celebra el Día Mundial contra la Obesidad para concienciar sobre este trastorno que afecta a un porcentaje cada vez más importante de la sociedad. Es más, según datos de la OMS, desde 1980 la obesidad se ha doblado en todo el mundo, y el 13% de la población mundial adulta en 2014 era obesa. Se trata de un trastorno que afecta a la vida diaria y que puede llegar incluso a impedir a las personas que trabajen. De hecho, el Instituto Nacional de la Seguridad Social recientemente ha tenido que conceder una pensión a una paciente con obesidad mórbida, pues, según dice la sentencia de la que ha informado Tribunal Médico, “no es concebible” que alguien con un peso de 118 kilos “trabaje una jornada ordinaria estando de pie en una cocina”. Una enfermedad de la que preocuparse y contra la que luchar, pues no es sólo una cuestión estética, sino también de...

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