El sedentarismo acelera el envejecimiento biológico

Creado El 7 febrero, 2017 | 0 Comentarios

El sedentarismo acelera el envejecimiento biológico

Incluir entre los hábitos diarios el ejercicio es una necesidad cada vez más básica. El sedentarismo y la falta de actividad física podrían ser factores aceleradores del envejecimiento biológico, según un estudio que se ha realizado en la Universidad de California y que se ha publicado en American Journal of Epidemiology. Según estos investigadores, las mujeres ancianas que están sentadas más de diez horas diarias poseen células que, biológicamente, son ocho años mayores si se comparan con las de otras mujeres menos sedentarias. Esta investigación también señala la importancia de que las mujeres realicen al menos 40 minutos de actividad física de moderada a vigorosa todos los días. Para llegar a estas conclusiones, se realizó un estudio con 1500 mujeres entre 64 y 95 años. Todas ellas completaron cuestionarios e hicieron uso de acelerómetro durante siete días consecutivos para registrar sus movimientos y sedentarismo. “Nuestro estudio encontró que las células envejecen más rápido con un estilo de vida sedentario. La edad cronológica no siempre coincide con la edad biológica”, señala Aladdin Shadyab, investigador principal del Departamento de Medicina Familiar y Salud Pública de la Escuela de Medicina de San Diego. Este grupo cuenta con telómeros más cortos, lo que implica que los cromosomas de las cadenas de ADN se encuentran menos protegidos frente al deterioro. De manera natural, al envejecer, dichos telómeros se acortan y deshilachan, pero hay factores que están en nuestra mano y que pueden acelerar ese proceso, como son la obesidad o el tabaquismo. “Hemos encontrado que las mujeres que se sentaron más tiempo no tienen una longitud mas corta de telómeros si se ejercitaban durante al menos 30 minutos al día. Los mensajes sobre los beneficios del ejercicio deben comenzar cuando somos jóvenes y la actividad física debe seguir siendo parte de nuestra vida cotidiana a medida que envejecemos, incluso a los 80 años”, añade...

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Los envases de comida rápida también son perjudiciales para la salud

Creado El 3 febrero, 2017 | 0 Comentarios

Los envases de comida rápida también son perjudiciales para la salud

Parece ser que lo que daña nuestra salud de la comida rápida es tanto el contenido como el continente. Según un estudio de Silent Spring Institute en Denver (Estados Unidos), los envases a prueba de grasa que utilizan en este tipo de establecimientos para envolver hamburguesas o patatas fritas también son nocivos pues pueden contener productos químicos fluorados que pueden filtrarse en los alimentos. Para llegar a esta conclusión, en este estudio se analizaron 400 muestras de envoltorios de papel, cartón y recipientes de bebidas de 27 cadenas de comida rápida de EEUU, con el objetivo de evaluar la presencia de sustancias poliinsaturadas y perfluoroalquiladas, así como de compuestos perfluorados. El resultado fue que casi la mitad de los envoltorios de papel y el 20% de los envases de cartón contienen flúor. La investigadora Laurel Schaider advierte de que “estos productos químicos se han relacionado con numerosos problemas de salud, por lo que es preocupante que las personas estén potencialmente expuestas a ellos en los alimentos”, e insiste en que “los niños están especialmente en riesgo de efectos sobre la salud debido a que sus cuerpos en desarrollo son más vulnerables a los productos químicos...

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