El 6% de los casos de cáncer está relacionado con la diabetes y el sobrepeso

Creado El 14 diciembre, 2017 | 0 Comentarios

El 6% de los casos de cáncer está relacionado con la diabetes y el sobrepeso

Estar en el peso correcto es una cuestión de salud. Según un estudio realizado por el Imperial College London (Reino Unido), casi el 6% de los cánceres a nivel mundial se atribuyen a diabetes tipo 2 y a sobrepeso/obesidad. La adiposidad es la responsable del casi el doble de casos que la diabetes. “Nuestro estudio muestra que la diabetes, por sí sola o combinada con el sobrepeso, es responsable de cientos de miles de casos de cáncer cada año en todo el mundo“, señalan los autores de este trabajo. Además, han advertido de que si sigue aumentando la tasa global de diabetes y sobrepeso, la proporción de cánceres también aumentará en más del 30% en mujeres y del 20% en hombres en 2035. El principal investigador señala que “las distintas características de los pacientes con cáncer están evolucionando en todo el mundo. En el pasado, fumar era con mucho el principal factor de riesgo para el cáncer, pero ahora los profesionales de la salud también deben ser conscientes de que los pacientes con diabetes o con sobrepeso también tienen un mayor riesgo de cáncer“. Para llegar a esta conclusión, se basaron en los 12 cánceres por edad y sexo que el Fondo Mundial de Investigación del Cáncer ha definido que tienen relación con un IMC alto: colorrectal, vesícula biliar, páncreas, hígado , cáncer de mama posmenopáusico, endometrial, renal, ovárico, de estómago y tiroideo, adenocarcinoma esofágico y mieloma múltiple. Para comprobar la relación con la diabetes, también añadieron cáncer colorrectal, de vesícula biliar, pancreático, hepático, de mama y endometrial. Calcularon un retraso de 10 años entre la exposición a la diabetes o a un alto IMC y la incidencia del cáncer y los compararon con datos de GLOBOCAN para estimar el número de casos atribuibles a estos factores de riesgo. Concluyeron que el 5,6% de todos los cánceres (792.600 casos) se atribuían a los efectos combinados de la diabetes y un alto IMC. Además, un IMC alto fue responsable del 3,9% de los casos de cáncer (544.300) y un 2% se atribuía a la diabetes...

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Los frutos secos mejoran nuestro cerebro

Creado El 11 diciembre, 2017 | 0 Comentarios

Los frutos secos mejoran nuestro cerebro

Los beneficios de los frutos secos para nuestra salud siguen aumentando. La Loma Linda University Health de Estados Unidos ha realizado un estudio que demuestra que el consumo de frutos secos de manera habitual ayuda a fortalecer las frecuencias de ondas cerebrales relacionadas con la cognición, el aprendizaje y la memoria, además de otras funciones clave del cerebro. El investigador principal Lee Berk señala que “aunque se encontraron variaciones entre los seis tipos de frutos secos probados, todos ellos eran ricos en antioxidantes beneficiosos, con algunos frutos secos que contenían las mayores concentraciones de antioxidantes de todos”. Las pruebas las hicieron con almendras, anacardos, cacahuetes, pacanas, pistachos y nueces y mediante la realización de electroencefalogramas a los participantes para medir la fuerza de las señales de las ondas cerebrales. Así, observaron que los pistachos mejoran la respuesta de las ondas gamma, lo que ayuda a mejorar el procesamiento cognitivo, la memoria, el aprendizaje o el movimiento rápido de los ojos durante el sueño; también provocan una mayor respuesta ‘delta’, asociada al sueño profundo, inmunidad y curación natural.  ...

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Más del 80% de la población consume menos zinc y vitamina E del recomendado

Creado El 5 diciembre, 2017 | 0 Comentarios

Más del 80% de la población consume menos zinc y vitamina E del recomendado

El estudio ANIBES ha publicado nuevos datos que ponen de manifiesto que el 83% de la población no cumple con las recomendaciones europeas de consumo de zinc, y el 80% no alcanza las recomendaciones de vitamina E. Lo mismo sucede con la ingesta de vitamina A y C: el 60% no llega a las recomendaciones diarias de vitamina A y el 56% al consumo de vitamina C. Ángel Gil, presidente de la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) y principal investigador, señala que “este trabajo científico indica que un porcentaje significativo de la población española participante en el estudio científico ANIBES no cumple con las ingestas recomendadas de zinc, vitamina A y vitamina E; un porcentaje también importante de personas no cumple con las recomendaciones de vitamina C; y solo un bajo porcentaje de personas no cumple con las recomendaciones de selenio”. Se trata, sin duda, de datos preocupantes ya que zinc, selenio, las vitaminas A, E y C participan en las diferentes funciones relacionadas con el sistema de defensa antioxidante, importante para la prevención de enfermedades crónicas inflamatorias y cardiovasculares. “Para toda la muestra estudiada, el porcentaje de población que comunicó consumos inferiores al 80% de las recomendaciones diarias de ingesta, tanto españolas como europeas (EFSA), fue de un 92 y 83% respectivamente para el zinc, del 74 y 60% respectivamente para la vitamina A, y de un 80 y 80% respectivamente para la vitamina E“, completa Ángel Gil, que añade que “las principales fuentes de alimentación para el zinc fueron las carnes y derivados; para el selenio, los cereales y derivados; para la vitamina E los aceites y grasas; y para las vitaminas A y C las verduras y hortalizas”. De hecho, se observó que se producía una menor ingesta de zinc, selenio y vitamina E en el grupo de personas de entre 65 y 75 años, mientras que el consumo de carotenos y vitamina C sí aumentaban con la edad. En cuanto a los grupos por sexos, la ingesta de zinc, selenio y vitaminas A y E eran mayores en hombres que en mujeres; y el consumo de carotenos y vitamina C fue mayor en mujeres que en hombres. Principales fuentes de micronutrientes Las principales fuentes de zinc son las carnes y sus productos derivados, aunque cereales y derivados y leche y productos lácteos también son importantes para la ingesta de este micronutriente. En menor medida, también aportan zinc pescados y mariscos, verduras y hortalizas y precocinados. Respecto al selenio, el responsable de este trabajo apunta a que “únicamente el 15% y el 25% de la población había reportado ingestas por debajo del 80% de la ingesta diaria recomendada para España y Europa respectivamente”. Además, añade que “la mayor fuente de selenio en toda la población fue el grupo de cereales y derivados , con un mayor aporte para los adolescentes”. Verduras y hortalizas son la principal fuente...

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