La alimentación saludable y el ejercicio regular disminuyen la necesidad de medicación en hipertensos 

Creado El 19 septiembre, 2018 | 0 Comentarios

La alimentación saludable y el ejercicio regular disminuyen la necesidad de medicación en hipertensos 

Un estudio llevado a cabo en la Facultad de Medicina de la Universidad de Carolina del Sur, liderado por Alan Hinderliter, y presentado en la “Joint Hypertension 2018 Scientific Sessions” de la Asociación Americana del Corazón, celebrada en Chicago, muestra que, tras 16 semanas de modificaciones en el estilo de vida de hombres y mujeres hipertensos, disminuía notablemente la necesidad de medicación para el control de la hipertensión. Estas modificaciones consisten en llevar a cabo una dieta tipo DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), basada en el consumo de frutas, verduras y lácteos bajos en grasa y en moderar el consumo de carnes rojas, sal y dulces y en la práctica de ejercicio de forma regular. El estudio se llevó a cabo con 129 hombres y mujeres de entre 40 y 80 años con sobrepeso u obesidad y presión arterial alta (entre 130-160 de sistólica/80-99 mmHg de diastólica). Ninguno de ellos tomaba ningún tipo de medicación para disminuir la presión sanguínea cuando comenzaron en la investigación, aunque la mitad de ellos era candidatos para comenzarla. Cada uno de los participantes fue asignado de manera aleatoria con un tipo de intervención con una duración de 16 semanas. A uno de los grupos se les sometió a un cambio en el contenido de la dieta, un programa de control de peso y ejercicio supervisado tres días a la semana. A otro grupo se les cambió únicamente la dieta. El último grupo no realizó ningún cambio en su estilo de vida. Al terminar la investigación, pasadas 16 semanas, se comprobó que los participantes del primer grupo habían perdido más de 8 kilos y reducido la presión arterial en 16mmHg sistólica y 10 mmHg diastólica. La presión arterial de aquellos que solo cambiaron el plan de alimentación, disminuyó, pero menos: 11 mmHg sistólica/8 mmHg diastólica. Sin embargo, en el grupo que no cambió sus hábitos de alimentación apenas disminuyó su presión arterial. En cuanto a la medicación, únicamente el 15% de los pacientes que habían cambiado su dieta y su actividad física necesitaba medicamentos antihipertensivos después de 16 semanas. En el segundo grupo, el 23% siguió necesitando medicación. En el último grupo, el que no realizó ningún cambio en sus hábitos, no se apreció ningún cambio favorable en cuanto a la posibilidad de restringir la medicación. Para el investigador, estos resultados apuntan a que los cambios en el estilo de vida también favorecerían a personas con riesgo de enfermedades cardiovasculares y a aquellos que ya toman medicamentos antihipertensivos, aunque será necesario llevar a cabo más estudios para...

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La fibra alimenticia mejora la respuesta al estrés

Creado El 11 septiembre, 2018 | 0 Comentarios

La fibra alimenticia mejora la respuesta al estrés

Un estudio dirigido por John F. Cryan en la University College Cork, Irlanda, demuestra que, al añadir ácidos grasos de cadena corta (SCFAs) a la dieta de ratones, se contrarrestan los efectos del estrés psicosocial crónico. Los animales recibieron durante una semana una mezcla de los principales SCFAs; acetato, propionato y butirato y a continuación fueron expuestos a estrés psicosocial durante un periodo de 3 semanas. El tratamiento obtuvo una reducción de las alteraciones del comportamiento encaminado a la búsqueda de recompensa, un aumento de la respuesta frente a un estímulo estresante agudo, y un incremento de la permeabilidad intestinal, sin modificar de manera significativa la composición de la microbiota.  John Cryan afirma que los SCFAs, producidos principalmente a través de la fermentación de la fibra dietética, constituyen el grupo de metabolitos mejor estudiado en el ámbito de la comunicación entre los microbios y sus huéspedes.El investigador opina que estos resultados ofrecen una nueva perspectiva acerca de los mecanismos mediante los cuales la microbiota intestinal afecta al comportamiento. En consecuencia, el desarrollo de terapias basadas en la dieta y dirigidas a preservar un equilibrio en las bacterias intestinales (microbiota) pueden ser útiles en el tratamiento de los desórdenes asociados con el...

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Una dieta saludable reduce el riesgo de mortalidad y enfermedad cardiovascular

Creado El 4 septiembre, 2018 | 0 Comentarios

Una dieta saludable reduce el riesgo de mortalidad y enfermedad cardiovascular

Un estudio realizado de la Universidad de Hamilton, en Canadá, realizado con más de 218.000 personas y presentado en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología que se celebró en Munich, confirma que una dieta saludable reduce el riesgo de mortalidad y de sufrir una enfermedad cardiovascular. “Hemos demostrado que una dieta saludable reduce el riesgo de mortalidad, de enfermedad cardiovascular grave, de infarto de miocardio y de ictus, tanto en aquellas personas con y sin enfermedad cardiovascular previa, señala Andrew Mente, director del estudio. Para llegar a esta conclusión, un grupo de investigadores de la Universidad de Hamilton (Canadá) analizó cuatro grandes estudios con datos de 218.005 personas de 52 países distintos: las cohortes prospectivas Pure y Ontarget y los estudios de casos-control Interheart e Interstroke. En todos los casos, para analizar los datos se tuvieron en cuenta factores como edad, sexo, educación, ratio cintura-cadera, fumadores/no fumadores, actividad física y diabetes y el uso de fármacos para el colesterol o la tensión arterial. Se establecieron cinco grupos de alimentos relacionados con bajo riesgo de mortalidad y a los que asociaron una puntuación en función de la ingesta recomendada, entre 1 y 5. Al final, se sumaban los cinco grupos para llegar a puntuaciones mínimas de 7 y máximas de 35. La conclusión fue que una dieta sana ha de estar basada en 8,4 porciones diaria de fruta y verdura, 2,5 de frutos secos y legumbres, 3 de lácteos, 1,4 de carne roja no procesada y 2 semanales de pescado. El 54%debe estar compuesta por glúcidos, el 28,3% por grasas y el 17,9% por proteínas. Mente afirma que “es importante destacar que elementos de nuestra dieta saludable (como los lácteos o la carne) difieren de las recomendaciones actuales, basadas en estudios previos y que se siguen en los países de mayores...

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