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Los suplementos de ácidos grasos omega-3 no mejoran la salud cardiovascular

30 julio, 2018 | 0 Comentarios

¿Es conveniente tomar suplementos de omega-3 para mejorar nuestra salud? Según un estudio realizado por la Universidad de East Anglia (Reino Unido), no reducen el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, muertes por enfermedad coronaria, derrames cerebrales o arritmias cardiacas. (más…)

Peligros de los envases y aditivos alimentarios

27 julio, 2018 | 0 Comentarios

La Academia Americana de Pediatría acaba de publicar en Pediatrics un informe sobre la necesidad de revisar las políticas reguladoras para proteger a la población de los efectos fisiológicos y cognitivos de los envases y aditivos alimentarios, ya que consideran que los criterios de seguridad actuales son simplistas y están anticuados; siendo la población infantil la más vulnerable, dado que la exposición a estas sustancias en los niños es proporcionalmente mayor al tener menor peso que un adulto y tener sus órganos de detoxificación aún inmaduros. (más…)

El consumo de grasas lácteas no se relaciona con enfermedades cardiacas y cerebrovasculares

23 julio, 2018 | 0 Comentarios

En los últimos años, los lácteos han sido un grupo de alimentos con mala fama. Un estudio, llevado a cabo por el Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas (Houston, EEUU), señala que no existe relación significativa entre el consumo de grasas lácteas, presentes en la leche entera, el yogur, el queso o la mantequilla, y la aparición de enfermedades cardiacas y cerebrovasculares. (más…)

Diez recomendaciones para prevenir el cáncer

10 julio, 2018 | 0 Comentarios

El Fondo Mundial para la Investigación sobre el Cáncer y el Instituto Estadounidense para la Investigación del Cáncer (AICR) han lanzado un informe en el que se realizan una serie de recomendaciones para prevenir el cáncer, basadas en estudios realizados a lo largo de 30 años en una población de 51 millones de personas, de las cuales 3,5 millones han padecido un cáncer en 17 localizaciones diferentes,  que evidencian que existe un vínculo entre el cáncer y el estilo de vida. (más…)

El consumo de probióticos reduce la pérdida de masa ósea en mujeres mayores

27 junio, 2018 | 0 Comentarios

El consumo de probióticos, concretamente, Lactobacillus reuteri 6475, reduce la pérdida de masa ósea en mujeres mayores con baja densidad ósea, según ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Gotemburgo, Suecia, publicado en el Journal of Internal Medicine. 2018 Jun 21. Recientemente, se había demostrado la importancia para el metabolismo óseo del microbioma intestinal, que puede generar un aumento de la densidad mineral ósea en los ratones, pero no existía ningún estudio realizado del efecto sobre el esqueleto humano. (más…)