Dieta Hipocalórica para Mujer: hoy de menú, pasta con verduras y carne

Creado El 11 febrero, 2014 | 0 Comentarios

Pasta con verduras y carne Dieta Luzón

Hoy os proponemos una receta que forma parte del libro: La Dieta Gourmet, de la Dra. Ana Luzón. En ella, comenzamos el primer día con un desayuno, una comida a media mañana, y en el Almuerzo, este sugerente plato:

Nutrientes: 639 Kcal (38%), 45 g de Prótidos. (44%), 77 g de Glúcidos. (40%), 16 g de Lípidos. (28%).

Pasta con verduras y carne

Ingredientes:

– 2½ Raciones Individuales de Tomate (200 g)
– Ternera – magra (150 g)
– 1½ Ración Individual de Puerros (100 g)
– 1 Ración Individual de Spaghetti (70 g)
– 1½ Ración Individual de Zanahorias (50 g)
– Pimiento verde (50 g)
– 1 Cucharada Sopera de Aceite de oliva (12 g).

Elaboración:

Cocer la pasta en agua con sal y escurrir. En una cucharada de aceite rehogar el puerro picado, añadiendo la carne picada, tomate, pimiento y zanahoria picados, mejorana, curry, paprika y pimienta. Una vez cocinada la salsa, añadir la pasta.

Y de postre…

Kiwi

Ingredientes: 1 Unidad mediana de Kiwi (100 g).

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