Espárragos con bechamel y queso

Creado El 18 julio, 2013 | 0 Comentarios

espárragos con bechamel y queso

Una opción ideal para cenar en la fase de adelgazamiento tanto para hombre como para mujer son los espárragos.

 Os dejamos esta rica receta con bechamel y queso.

Ingredientes:

8½ Espárragos (250 g)

1 Vaso pequeño de Leche descremada (150 g)

½ Ración Individual de Queso Emmenthal (15 g)

½ Cucharada Sopera de Harina de trigo (12 g)

una pizca de Mantequilla (5 g).

Elaboración:

Los espárragos se hierven. Pueden ser de bote. La bechamel se hace con una cucharadita rasa de mantequilla.

Se añade una cucharada de harina, la leche y sal.

Una vez ligada se echa sobre los espárragos, espolvoreando el queso rallado.

Gratinar.

De postre puedes tomar una macedonia.

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