Los esteroles y estanoles vegetales ayudan a reducir el colesterol

Creado El 10 marzo, 2014 | 0 Comentarios

frutos-secos-Dieta Luzón

Según el nuevo documento de la SEA (Sociedad Española de Arteriosclerosis), queda demostrado que el consumo de entre 1,5 y 2,4 gramos diarios de esteroles vegetales mediante la alimentación, ofrece una reducción adicional del colesterol LDL de hasta un 10%.

La eficacia de los esteroles vegetales en la reducción del colesterol se mantiene incluso en aquellas personas que siguen un tratamiento para disminuirlo, por lo que se puede afirmar que refuerzan la eficacia de estos medicamentos.

Es este un argumento más de la importancia del consumo diario de alimentos de origen vegetal en cantidad suficiente.

 

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