Mes: abril 2014

Los trastornos alimentarios en varones se diagnostican poco y tarde

Así lo muestra un estudio publicado en el British Medical Journal. Actitudes tales como pasar días sin comer, purgarse, contar obsesivamente las calorías, realizar mucho ejercicio y pesarse continuamente no son identificadas por los sujetos como indicio de que sus comportamientos esconden un trastorno alimentario. Existe la creencia generalizada de que los trastornos alimentarios son …

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“La leche aporta elementos esenciales para el organismo”

“No veo por qué ahora hay que degradar tanto la leche como alimento”. ¿Qué opina la doctora Luzón sobre la leche? ¿Qué tipo de leche es el más recomendable? ¿Qué postre -elaborado con leche- es el mejor en una dieta? Todas las respuestas, en menos de cuatro minutos, aquí. Además, no te pierdas: La leche …

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El té verde mejora el rendimiento del cerebro

    Investigadores de la Universidad de Basilea, Suiza, han publicado en la revista Psychopharmacology, un trabajo en el que observaron que el extracto de té verde aumenta la conectividad efectiva del cerebro, lo que implica, entre otras cosas, una mejora a la hora de realizar tareas de memoria. Al realizar una Resonancia Magnética a …

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Los polifenoles del melocotón y ciruelas son activos contra el cáncer

  Un estudio llevado a cabo en la Washington State University y la Texas A&M University, en Estados Unidos, publicado en “Journal of Nutritional Biochemistry” muestra que los polifenoles de estas frutas pueden inhibir el crecimiento de las células del cáncer de mama y su capacidad para propagarse. Los ratones alimentados con altos niveles de …

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La delgadez excesiva es más mortal que la obesidad extrema

Un estudio canadiense dirigido por el Dr. Joel Ray, investigador médico en el Hospital St. Michael de Toronto, y publicado en la revista Journal of Epidemiology and Community Health ha mostrado que las personas con un Índice de Masa Corporal (BMI) inferior a 18,5 tienen 1,8 veces más riesgo de fallecer que las personas con …

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Todo sobre las dietas milagro y el efecto yoyó

Periódicamente, sobre todo a medida que se acerca el momento estival, aparecen nuevas dietas que “prometen” adelgazar rápido y de forma fácil: la dieta del grupo sanguíneo, del sirope de arce, de la sopa quemagrasa, del potito de bebé, las dietas hiperproteicas, la dieta del helado o la del batido, etc. Todas estas dietas tienen …

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La alimentación influye en la prevención de síntomas o enfermedades crónicas como la migraña

  La Sociedad Internacional del Déficit de la enzima DiaminoOxidasa  (DAO) ha informado, con motivo de la celebración del Año Internacional de la Dieta Mediterránea, que las personas que tienen déficit de esta enzima deben evitar los alimentos como la leche, los derivados lácteos o las frutas cítricas para ayudar a prevenir la migraña, dolores …

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Comer siete porciones diarias de fruta y verdura prolonga la vida

Una investigación publicada en Journal of Epidemiology and Community Health concluye que comer por lo menos siete porciones diarias de frutas y verduras puede retrasar la muerte por cualquier causa. Los autores de este estudio, de la Universidad de Liverpool, en Reino Unido, analizaron los datos relativos al estilo de vida de más de 65.000 adultos mayores de 35 años seleccionados …

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