Mes: octubre 2016

La disbiosis intestinal, pérdida de biodiversidad intestinal, relacionada con la obesidad y la diabetes mellitus

Una de las enfermedades que más atención están recibiendo en los últimos años es la obesidad, y las causas de la misma. En el 58 Congreso anual de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) se ha tratado la relación que existe entre la disbiosis intestinal, la pérdida de la biodiversidad del intestino, y …

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La rúcula y el canónigo previenen el cáncer de colon

Una ensalada está más completa si sus hojas verdes son rúcula y canónigos. Es lo que deducimos de un estudio que ha realizado la Universidad de Almería y que se ha publicado en Plant Foods for Human Nutrition. Según este, tanto la rúcula como el canónigo cuentan con fitoquímicos que actúan selectivamente contra las células …

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La proteína de origen vegetal, básica en la dieta del futuro

La proteína es un alimento básico en una dieta equilibrada, pero no siempre tiene que tener origen animal. Un grupo de 40 inversores ha lanzado una campaña para solicitar a las mayores empresas de alimentos que “se cambien” a las proteínas de origen vegetal, y han alertado de los riesgos ambientales y de salud que …

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¿Puede la dieta calmar el dolor?

La American Academy of Pain Management (Academia Americana de Gestión del Dolor) quiere lanzar una serie de recomendaciones dietéticas para que los médicos hagan a sus pacientes con dolor. El director de la misma, Robert Bonakdar, ha asegurado que están trabajando en desarrollar un libro blanco con las “cuatro o cinco cosas que son esenciales …

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