Mes: abril 2018

Frutas y verduras crudas para mejorar la salud mental

  La fruta y la verdura han de ser elementos básicos en nuestra alimentación habitual, ya que, además de ayudar a nuestro bienestar, posiblemente también mejoran nuestra salud mental, según un estudio realizado por el Departamento de Psicología de la Universidad de Otago (Dunedin, Nueva Zelanda) y publicado online el 10 de abril en Frontiers in Psychology. 

Permanecer menos tiempo sentado reduce el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular en mayores de 65 

  El sedentarismo en personas mayores de 65 años eleva el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, tal y como indica un estudio que ha realizado el Departamento de Educación Física, Deporte y Motricidad Humana de la Universidad Autónoma de Madrid, el Instituto Imdea y el Ciberesp (Consorcio de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud), publicado en …

Permanecer menos tiempo sentado reduce el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular en mayores de 65  Leer más »

La acrilamida, en el punto de mira

La Acrilamida es un compuesto orgánico que se puede formar al cocinar o procesar los alimentos a temperaturas elevadas (especialmente compuestos ricos en almidón, como las patatas o los cereales). Uno de los modos de generarse es mediante una reacción (de Maillard) que se origina con el calor y que pardea u oscurece los alimentos …

La acrilamida, en el punto de mira Leer más »

El consumo frecuente de carne, pollo o pescado a la parrilla o muy tostado puede aumentar el riesgo de hipertensión

Un estudio realizado por el Departamento de Nutrición, de la Harvard T.H. Chan School of Public Health, en Boston (EEUU) advierte del peligro de un alto consumo de carne, pollo o pescado a la parrilla o cocido a alta temperatura o una gran ingesta de carne bien cocida, ya que se asocia a un mayor riesgo de …

El consumo frecuente de carne, pollo o pescado a la parrilla o muy tostado puede aumentar el riesgo de hipertensión Leer más »

Los jóvenes obesos también multiplican su riesgo de sufrir cáncer prematuramente

Un estudio publicado en la revista “Obesity” concluye que un índice de masa corporal de más de 30 en adultos jóvenes puede conllevar graves problemas de salud, entre ellos un aumento en el riesgo de desarrollar hasta 13 tipos de cáncer: de mama, colorrectal, riñón, endometrio, tiroides, páncreas, hígado, mieloma, gástrico, meningioma, ovario, esófago y vesícula.

Ir arriba