La dieta mediterránea es una de las mejores a nivel mundial por ser equilibrada y variada. Pero, a pesar de ello, hay alimentos que se consumen de forma repetitiva sin atender a esa diversidad y se convierten en imprescindibles en la cesta de la compra y en la dieta diaria. A través de una encuesta se ha revelado que los españoles eligen los productos lácteos como alimentos indispensables en su alimentación. La leche, los yogures y el queso, entre muchos otros, son los manjares estrella que los encuestados han elegido y los cereales y las carnes han sido los desterrados del carrito de la compra.
Concretamente, un 29% de los participantes eligen los lácteos como elemento indispensable en su dieta. Así lo ha reflejado la última pregunta Imop-Berbés sobre cuáles son los hábitos alimenticios de la población. Asimismo, un 20% de los encuestados ha indicado que otro de los productos más destacado en el día a día son las frutas y un 15% las hortalizas y verduras. En este sentido, existen grandes diferencias según el segmento de la población. Las mujeres, amas de casa y mayores entre 55 y 64 años eligen éstas como nutrientes esenciales. Sin embargo, los jóvenes y los hombres no les ceden tanta importancia.
Por otro lado, un 12% de los usuarios ha seleccionado como imprescindibles los cereales y un 11% las carnes. En este sentido, cabe destacar que son los jóvenes de entre 14 y 34 años los que más han optado por esta elección que es bastante más escasa entre los más mayores. Finalmente, en los porcentajes más bajos, se han ubicado las legumbres, el pescado y los huevos.
¿Cuáles son los prescindibles?
Sobre cuáles son los alimentos que los encuestados podían prescindir, en primer lugar un 21% han situado los cereales y otro 21% la carne. En este caso, existe una gran desigualdad por grupos de edad, ya que son los mayores los que desechan los productos cárnicos en su mayoría. Y finalmente, los pescados y las legumbres son también otros mencionados de menor consumo en el día a día.