Una de las principales causas de discapacidad en personas mayores son los huesos rotos tras una caída. Si bien la osteoporosis puede jugar un importante papel en la debilitación de los huesos, la nutrición puede ayudar también: los suplementos de magnesio podrían ayudar a prevenir los huesos rotos tras una caída.
Hay elementos que ya sabemos que son necesario para la salud ósea, como los productos lácteos o una exposición limitada y segura al sol para recargar la vitamina D. Sin embargo, el papel del magnesio no es tan conocido, hasta ahora, gracias a un estudio de la Universidad de Bristol junto a colegas del este de Finlandia.
El magnesio es un mineral y su papel es ayudar a convertir los alimentos en energía para el cuerpo. Es importante en el funcionamiento normal de las glándulas paratiroides, que afectan a la salud ósea de las personas.
Para llegar a esta conclusión, se estudiaron los registros de 2.245 hombres de mediana edad que ya participaban en un estudio cardíaco en Finlandia durante más de 20 años y se comprobó cuál era la cantidad de magnesio en su sangre. Aquellos que tenían niveles más altos de magnesio fueron menos propensos a sufrir una fractura ósea.
Si bien de momento no se puede demostrar una causa directa, sí podemos hablar de una asociación entre unos niveles altos de magnesio y menos huesos rotos.
Alimentos ricos en magnesio:
- Soja (242 mg de magnesio/100 g)
- Judías secas (185 mg/100g)
- Arroz integral (150 mg/100g)
- Levadura de cerveza (230 mg/100g)
- Almendras (254 mg/100g)
- Avellanas (150 mg/100g)
- Nueces (185 mg/100g)
- Pipas girasol (190 mg/100g)
- Castaña seca (138 mg/100g)
- Dátiles (60 mg/100g)
- Higos secos (86 mg/100g)
- Perejil (200 mg/100g)
- Cacao (420 mg /100g)
- Chocolate sin leche (100 mg/100g)
- Chocolate con leche (55mg / 100 g)
- Guisantes frescos (50mg/100g)
- Gambas (96mg/100g)
- Germen de trigo (325 mg / 100g)