El cuerpo es sabio y elige qué alimentación es la que más le conviene. La dieta mediterránea, ya hemos hablado en distintas ocasiones, es de sus favoritas. Ahora hay un motivo más: la dieta mediterránea provoca un mayor volumen cerebral, tanto en volumen total de materia gris como en volumen total de materia blanca. Lo …
El cerebro se engrandece con la dieta mediterránea Leer más »
Los nutrientes que aporta la dieta mediterránea siguen dándonos buenas noticias. La última es que el aporte de vitaminas C y E, minerales como zinc y cobre, pigmentos maculares como luteína y zeatantina, así como los ácidos grasos omega3 reduce el riesgo de desarrollar DMAE (degeneración macular asociacada a la edad) en un 25%. Se …
La dieta mediterránea, un potente protector de la vista Leer más »
De sobra son conocidos los beneficios de la dieta mediterránea. Es más, en este blog hemos hablado en muchas ocasiones ya sobre este modo de alimentarse que se basa en consumir verduras, pescado, hortalizas, frutas, aceite de oliva, huevos, carne roja… Un estudio que publica el British Journal of Cancer y del que se hace …
La dieta mediterránea también reduce el riesgo de cáncer de útero Leer más »
La dieta mediterránea tiene beneficio hasta un año después de haberla tomado. Según un estudio llevado a cabo por la Universidad Sheffield Hallam y la Universidad de Lincoln, que ha sido publicado en “Microvascular Research”, la conocida como dieta mediterránea es tan buena para la salud que sus efectos duran a largo plazo.
Un estudio financiado por la Comisión Europea llevado a cabo en la Universidad de Gotemburgo, en Suecia, dirigido por el Dr. Gianluca Tognon, y realizado en Suecia, Alemania, España, Italia, Chipre, Bélgica, Estonia y Hungría, ha constatado que los niños que consumen una alimentación según los patrones de la dieta mediterránea son un 15% menos …
El patrón de dieta mediterránea previene la obesidad en los niños Leer más »
Una dieta rica en legumbres, cereales, hortalizas, fruta, pescado y aceite de oliva aporta, además de todos los nutrientes necesarios para el organismo, elementos con propiedades antioxidantes y con capacidad de revertir el daño al ADN, tales como vitamina E, vitamina D, Vitamina C, Vitamina A y carotenoides, folatos, minerales, ácidos grasos poliinsaturados, polifenoles, proantocianidinas …
La Dieta Mediterránea ayuda a prevenir el cáncer de piel Leer más »
Existe una dieta que puede ayudar a que los pacientes que han sufrido un ictus no experimenten un deterioro cognitivo, tal y como demuestra un estudio realizado por investigadores del Rush University Medical Center (Chicago, EEUU). Se trata de la dieta MIND, un híbrido de la llamada dieta DASH, baja en sodio, enfocada a …
La dieta que ayuda a prevenir el deterioro cognitivo a pacientes que han sufrido un ictus Leer más »
Tras los excesos de estas Fiestas y el comienzo de un nuevo año muchos se plantean bajar de peso. La oferta de dietas es tan variopinta que hay que aplicar filtros para decidirse por alguna opción.
¿Existe relación entre la dieta y la demencia? Nuevos estudios parecen haber localizado una conexión entre ambas: un patrón dietético específico con marcadores de inflamación. Se ha comprobado que los adultos que han seguido dicho patrón dietético, la materia gris del cerebro era menos y tenía una peor función cognitiva visoespacial.
Uno de los alimentos más relacionados con la memoria son las nueces. Ahora dos subestudios pueden haber dado con la explicación: una alimentación rica en polifenoles, elemento rico en las nueces, retrasa y contrarresta el deterioro cognitivo derivado de la edad. Se trata de un trabajo que ha presentado su propio autor principal, el Dr. …
Una dieta rica en polifenoles retrasa el deterioro cognitivo Leer más »
