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El jamón ibérico, bueno para la salud cardiovascular y la presión arterial

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La Unidad de Endotelio y Medicina Cardiometabólica del Hospital Universitario Ramón y Cajal ha llevado a cabo por primera vez a nivel mundial dos estudios sobre los efectos vasculares del jamón ibérico de cebo y de bellota. Se ha estudiado la capa de revestimiento interno de nuestras arterias, el endotelio, y el resultado muestra que mejora nuestros vasos […]

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Suprimir el desayuno aumenta el riesgo cardiaco

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Según un estudio realizado en el Departamento de Nutrición de la Escuela Pública de Salud de la Universidad de Harvard (Estados Unidos) durante 16 años con varones de edades comprendidas entre 45 y 82 años, cuyos resultados se han publicado en “Circulation”, aquellos que suprimían de manera habitual el desayuno tenían un mayor riesgo de un ataque al corazón

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Tomar frutas rojas reduce el riesgo de sufrir un ataque al corazón

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Según una investigación realizada con 93.600 mujeres publicada en la revista “Circulation”, comer tres o más raciones de arándanos y fresas a la semana reduce hasta en un tercio el riesgo de sufrir un ataque al corazón. Entre dos personas que lleven una vida igual de saludable, aquella que añada frutos rojos en su dieta

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