La dieta mediterránea es una de las mejores a nivel mundial por ser equilibrada y variada. Pero, a pesar de ello, hay alimentos que se consumen de forma repetitiva sin atender a esa diversidad y se convierten en imprescindibles en la cesta de la compra y en la dieta diaria. A través de una encuesta […]
Los lácteos son el alimento preferido de los españoles Read More »
Investigadores del Brigham and Women’s Hospital y la Universidad de Harvard han publicado en la revista The American Journal of Medicine los resultados de un estudio llevado a cabo durante once años. Dichos resultados evidencian una relación clara entre el menor consumo de fibra y las enfermedades cardiometabólicas. El riesgo de sufrir síndrome metabólico, inflamación y obesidad cuando el
Existe una relación directa entre el consumo de fibra y el riesgo cardiometabólico Read More »
Según una encuesta realizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) y la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) entre 242 personas de entre 80 y 104 años, los que califican su salud como buena o muy buena son los que en su juventud han llevado una dieta mediterránea,
Según una nueva investigación publicada en “Stroke” cada aumento de 7 gramos en la ingesta total diaria de fibra (equivalente, por ejemplo, a una porción de pasta de trigo integral más dos porciones de frutas o verduras) se asoció con una disminución del 7% en el riesgo de sufrir por primera vez un accidente cerebrovascular.
Aumentar el consumo de fibra vegetal reduce el riesgo de ictus cerebral Read More »
Saber comprar los componentes de una dieta es muy importante, la elección de los productos, las cantidades y sus posibilidades mayores o menores de conservación a tenor de la frecuencia de su consumo, forman parte de la construcción de un menú variado y atractivo.
La cesta de la compra Read More »
