pescados

Alimentos ricos en hierro para prevenir la anemia

Como explico en mi libro La Dieta Gourmet, el hierro forma parte de los componentes esenciales de la dieta diaria. Al ser un componente de la hemoglobina interviene en el transporte de oxígeno y dióxido de carbono a todo el organismo combinándose con ambos y en los procesos de respiración celular.

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Los lácteos son el alimento preferido de los españoles

La dieta mediterránea es una de las mejores a nivel mundial por ser equilibrada y variada. Pero, a pesar de ello, hay alimentos que se consumen de forma repetitiva sin atender a esa diversidad y se convierten en imprescindibles en la cesta de la compra y en la dieta diaria. A través de una encuesta

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