Cada vez son más las personas que pasan de consumir leche de vaca a otra sustitutiva vegetal, sin conocer los beneficios que la primera tiene para nuestra salud frente a las segundas, y cada vez más estudios lo refuerzan. Por ejemplo, el consumo de leche reduce el riesgo de aparición de algunos tipos de cáncer […]
Ya son muchas las evidencias que muestran los beneficios de la dieta mediterránea para la salud. La última viene de un estudio realizado desde la Universidad de Escocia, que señala que la dieta mediterránea protege del envejecimiento del cerebro.
La dieta mediterránea protege el envejecimiento del cerebro Read More »
Desde Dieta Luzón somos defensores del consumo de lácteos y sus beneficios. También durante el embarazo: según un estudio realizado por la Universidad de Granada, el consumo de lácteos (como leche, queso fresco, yogur o requesón) durante la gestación está asociado con menor riesgo de que el bebé recién nacido sea de bajo peso.
En ocasiones ya hemos comentado la importancia de incorporar grasas saludables a nuestra dieta, como es el caso del aceite de oliva virgen extra. Un último estudio realizado por la Universidad Pablo de Olavide, el Centro Andaluz de Biología Molecular y Medicina Regenerativa y el Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades
El aceite de oliva virgen extra protege el hígado graso Read More »
La obesidad infantil es un problema de salud cada vez más frecuente en los países más desarrollados, y la publicidad online no ayuda a que se ataje. Es lo que ha señalado la Organización Mundial de la Salud en un informe reciente en el que, además, ha pedido a las autoridades que se proteja a
Los niños europeos, bombardeados con publicidad online de alimentos no saludables Read More »
Las familias que tienen como costumbre cenar con la televisión encendida tienden a tomar platos menos saludables y a disfrutar menos de las comidas que aquellas que no acompañan las cenas de la televisión encendida, aunque sea sin prestarle atención y actúe como sonido de fondo. Es lo que ha concluido un estudio de la
Cenar ante la televisión es poco saludable Read More »
El Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN) y la Universidad de Barcelona han encontrado que los ácidos grasos omega-3 activan las grasas parda y beige, de forma que pueden llegar a ser la clave para descubrir terapias contra la diabetes o la dislipidemia.
Los ácidos grasos omega-3, clave para descubrir nuevas terapia contra la diabetes Read More »
Uno de los alimentos más relacionados con la memoria son las nueces. Ahora dos subestudios pueden haber dado con la explicación: una alimentación rica en polifenoles, elemento rico en las nueces, retrasa y contrarresta el deterioro cognitivo derivado de la edad. Se trata de un trabajo que ha presentado su propio autor principal, el Dr.
Una dieta rica en polifenoles retrasa el deterioro cognitivo Read More »
La fibra es uno de los alimentos básicos de toda dieta. Según un experimento realizado en ratones y publicado en Cell, incluir fibra natural en la dieta ayuda a proteger la barrera vital del moco del tracto digestivo, lo que evita que la microbiota ingiera el revestimiento del colon y, además, protege contra la infección.
La fibra natural protege el tracto digestivo Read More »
No nos cansamos de decirlo: dieta sana y equilibrada, descanso suficiente y actividad física son los pilares de una vida saludable, y cada vez más estudios muestran la importancia de la actividad física. Hemos localizado uno que muestra que incluso aunque sea una actividad física ligera, las mujeres experimentan una reducción del riesgo de muerte.
La actividad física, aunque sea ligera, también reduce el riesgo de muerte en mujeres Read More »
