Ensalada de Espinacas y queso de cabra

Creado El 11 Diciembre, 2013 | 0 Comentarios

espinacas con queso y tomate

Hoy os dejamos esta receta de ensalada de espinacas y queso de cabra. Se trata de una de esos platos fáciles y atractivos que pueden servirse en cualquier ocasión con invitados y que viene ideal para cenar si estás a dieta.

Ingredientes:

  • 1/2 plato de espinacas (150 g)
  • 1 unidad pequeña de tomate (100 g)
  • queso de cabra (35 g)
  • 1/2 unidad mediana de cebollas (15 g)
  • una cucharadita de aceite de oliva (5 g).

Elaboración:

Se trocean las espinacas crudas. El tomate en cuadrados. Cebolleta picada. El queso también troceado. Aliñar con una cucharadita de aceite, sal y vinagre balsámico.

De postre puedes tomar una macedonia de piña natural (100 g) y melón (100 g).

REPARTO DE NUTRIENTES: 26,9% de Prótidos, 53,9% de Glúcidos y 19,2% de Lípidos en 1.251 Kcal.

Recuerda que esta y otras recetas las puedes encontrar en el libro “La Dieta Gourmet”

 

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