2015

Los celíacos tienden a abandonar los hábitos saludables

Un estudio de la Universidad del País Vasco señala un dato preocupante: los celíacos tienden a abandonar los hábitos saludables en pro de una alimentación compuesta de más grasa y azúcar. Esta investigación resalta que la dieta de los pacientes con celiaquía cuenta con “deficiencias importantes”.

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Las personas con obesidad tienen más posibilidad de sufrir artrosis

  La posibilidad de padecer artrosis en personas con obesidad es 6,9 veces mayor que en personas con normopeso. Esto ocurre tanto en la de articulaciones de carga (cadera y rodilla), como en articulaciones que no son de carga (manos), o con la propia artrosis generalizada. 

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Cuanta más grasa acumulada, más difícil es perder peso

La difícil tarea de perder peso es una de esas que se incluirán en la lista de objetivos para el Año Nuevo que en breve empezará. Para ello, desde Dieta Luzón sólo recomendamos una vida saludable que incluya alimentación sana y equilibrada y ejercicio físico. Sin embargo, no basta con proponérselo.

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El consumo moderado de cafeína en embarazadas no hace daño al bebé

Uno de los primeros alimentos que una mujer deja al saber que está embarazada es el café o cualquier otro con cafeína. Sin embargo, un último estudio realizado por el Hospital Nationwide Children de Columbus, Ohio (EEUU) ha demostrado que el consumo moderado de cafeína (una o dos tazas diarias) no produce consecuencias negativas sobre

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Las mujeres con cuerpo manzana tienen más probabilidad de desarrollar trastornos de la alimentación

Es el último estudio que hemos visto: las personas que tienen la grasa acumulada en el tronco y en la zona abdominal (el conocido «cuerpo manzana») tienen más posibilidades de desarrollar trastornos de alimentación. Lo publica el American Journal of Clinical Nutrition y lo ha realizado la Universidad de Drexel en Filadelfia.

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Cerveza para prevenir la diabetes

Una de las bebidas más consumidas en nuestra sociedad es la cerveza. Ésta ya ha demostrado ser beneficiosa para varios aspectos de nuestra salud, como para los huesos o para la rehidratación tras el ejercicio. El último estudio asegura que, además, puede influir en la prevención, control y evolución de la diabetes. Se trata de

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Comida saludable, corazón sano toda la vida

Tu cuerpo agradece cuando le das exactamente lo que necesita: una alimentación saludable no sólo ayuda a mantener la forma sino a que el cuerpo esté en mejor estado de salud. Según un estudio realizado por el Minneapolis Heart Institute y que publica Circulation, una alimentación saludable produce un efecto positivo sobre la salud cardíaca

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El cerebro se engrandece con la dieta mediterránea

El cuerpo es sabio y elige qué alimentación es la que más le conviene. La dieta mediterránea, ya hemos hablado en distintas ocasiones, es de sus favoritas. Ahora hay un motivo más: la dieta mediterránea provoca un mayor volumen cerebral, tanto en volumen total de materia gris como en volumen total de materia blanca. Lo

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Consumir carne roja y procesada: ¿sí o no?

El hecho de que ayer saltara a los medios la conclusiones de la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC) de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la capacidad de favorecer el desarrollo de cáncer el consumo de carne roja y de carne procesada, clasificándolas como probablemente carcinógenas para los humanos, me lleva a

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