En los últimos tiempos, cada vez son más personas las que eliminan el gluten de la dieta con el convencimiento de que así la van a hacer más sana. Sin embargo, la realidad es que empezar a consumir alimentos sin gluten sólo es recomendable para celiacos. “No se ha demostrado que la eliminación del gluten […]
Eliminar el gluten de la dieta no la hace más sana Read More »
¿Qué crees que es más eficaz para que aumente el consumo de frutas y verduras y, de esa forma, disminuyan las enfermedades del corazón? Según un estudio que ha realizado la American Heart Association y que se presentó en las EPI Lifestyle Scientific Sessions 2016, es más eficaz bajar el precio de frutas y verduras
Bajar el precio de frutas y verduras salva más vidas que las campañas en los medios Read More »
¿Son la obesidad y la depresión dos caras de la misma moneda? Esta es la pregunta que se planteaban en el XXIV Curso de Actualización en Psiquiatría que se ha celebrado en Vitoria-Gasteiz. La conclusión es, según Miquel Roca, presidente de la Fundación Española de Psiquiatría y Salud Mental, que “la depresión lleva a la
La depresión lleva a la obesidad, y viceversa Read More »
El Índice de Masa Corporal (IMC) ha sido durante años la forma de medir el sobrepeso. Sin embargo, un nuevo estudio realizado en la Universidad de Alberta (Canadá) destaca que el porcentaje de grasa corporal también influye y determina el grado de mortalidad tanto para hombres como para mujeres.
Cuando eliges comer verduras, ¿cómo crees que es mejor cocinarlas? Efectivamente, hasta ahora todos habíamos pensado que hervirlas. Sin embargo, según un estudio parece ser que freír las verduras en aceite de oliva puede hacer que aumenten sus propiedades y que, por tanto, sea más saludable.
Freír verduras en aceite de oliva, más sano que hervirlas Read More »
Desde Dieta Luzón abogamos por un estilo de vida saludable, un estilo que incluya una alimentación equilibrada, una dieta sana, ejercicio físico regular… y un dormir adecuado. Hemos visto que la calidad de la dieta influye en el sueño, pero al revés también se produce esta correlación. Según un estudio que ha realizado la University of
Dormir menos te hace comer más Read More »
Tener sobrepeso no es un problema de índole estética, sino que contar con un peso más elevado de lo indicado puede afectar a la salud. Adelgazar no tiene por qué significar realizar grandísimos esfuerzos para perder muchos kilos. Hasta ahora, la cifra se encontraba en perder un 10% del peso para experimentar una mejoría de
Adelgazar sólo un 5% ya es beneficioso para la salud Read More »
¿Por qué es tan difícil mantenerse a dieta? Un estudio que ha publicado Nature Neuroscience y que se ha realizado en la Escuela de Medicina de la Universidad de Yale en EEUU revela cuál es la posible causa: el cerebro responde al gusto y la cantidad de calorías de formas distintas. Nuestro cerebro prefiere tomar
Tu cerebro prefiere los alimentos con calorías Read More »
La Clínica Universidad de Navarra ha puesto en marcha un «novedoso» tratamiento en España para que los pacientes con alergia al pescado puedan volver a ingerir este alimento.
Los alérgicos al pescado podrán volver a comerlo Read More »
Dicen que el desayuno es la comida más importante del día y que no debemos en ningún caso saltárnosla. Ahora, según un estudio, además es en la que nos podemos permitir esos caprichos que dejamos de lado cuando empezamos la dieta, como por ejemplo, una tarta de chocolate.
Cómo tomar tarta de chocolate para desayunar y adelgazar Read More »
