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El Índice de Masa Corporal (IMC) ha sido durante años la forma de medir el sobrepeso. Sin embargo, un nuevo estudio realizado en la Universidad de Alberta (Canadá) destaca que el porcentaje de grasa corporal también influye y determina el grado de mortalidad tanto para hombres como para mujeres.
Cuando eliges comer verduras, ¿cómo crees que es mejor cocinarlas? Efectivamente, hasta ahora todos habíamos pensado que hervirlas. Sin embargo, según un estudio parece ser que freír las verduras en aceite de oliva puede hacer que aumenten sus propiedades y que, por tanto, sea más saludable.
Freír verduras en aceite de oliva, más sano que hervirlas Read More »
Desde Dieta Luzón abogamos por un estilo de vida saludable, un estilo que incluya una alimentación equilibrada, una dieta sana, ejercicio físico regular… y un dormir adecuado. Hemos visto que la calidad de la dieta influye en el sueño, pero al revés también se produce esta correlación. Según un estudio que ha realizado la University of
Dormir menos te hace comer más Read More »
Tener sobrepeso no es un problema de índole estética, sino que contar con un peso más elevado de lo indicado puede afectar a la salud. Adelgazar no tiene por qué significar realizar grandísimos esfuerzos para perder muchos kilos. Hasta ahora, la cifra se encontraba en perder un 10% del peso para experimentar una mejoría de
Adelgazar sólo un 5% ya es beneficioso para la salud Read More »
¿Por qué es tan difícil mantenerse a dieta? Un estudio que ha publicado Nature Neuroscience y que se ha realizado en la Escuela de Medicina de la Universidad de Yale en EEUU revela cuál es la posible causa: el cerebro responde al gusto y la cantidad de calorías de formas distintas. Nuestro cerebro prefiere tomar
Tu cerebro prefiere los alimentos con calorías Read More »
La Clínica Universidad de Navarra ha puesto en marcha un «novedoso» tratamiento en España para que los pacientes con alergia al pescado puedan volver a ingerir este alimento.
Los alérgicos al pescado podrán volver a comerlo Read More »
Dicen que el desayuno es la comida más importante del día y que no debemos en ningún caso saltárnosla. Ahora, según un estudio, además es en la que nos podemos permitir esos caprichos que dejamos de lado cuando empezamos la dieta, como por ejemplo, una tarta de chocolate.
Cómo tomar tarta de chocolate para desayunar y adelgazar Read More »
¿Estás a dieta? ¿Sabes qué alimentos son los que te ayudan a no engordar? Un estudio que se ha realizado en la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard señala hacia los alimentos con alto contenido en determinados flavonoides: flavonol, antocianinas y polímeros flavonoides. Precisamente, las personas que consumen más alimentos ricos en flavonoides
Qué alimentos ayudan a no engordar Read More »
La combinación perfecta para perder peso es ejercicio físico más dieta, y un estudio publicado en Current Biology acaba de dar evidencias al respecto. El motivo es que nuestros cuerpos se adaptan a niveles de actividad más altos, por lo que aunque se haga más ejercicio no necesariamente se queman más calorías.
Sólo ejercicio no es suficiente para bajar peso Read More »
La alimentación cada vez está demostrando que tiene un papel fundamental en la salud y la prevención de enfermedades. Según un estudio del Brigham & Women’s Hospital y el Harvard Medical School, un consumo mayor de nitratos y de vegetales se relaciona con un 20 y 30% menos de riesgo de padecer glaucoma primario de
Más nitratos y vegetales de hoja verde en la dieta disminuye el riesgo de glaucoma Read More »
