Lo que opina la medicina

El bienestar se refleja en la cara

¿Alguna vez te han dicho “tienes mala cara”? Nuestro estado de salud, nuestro bienestar se refleja en nuestra cara, y no es necesario que tengamos enfrente a un médico o experto sanitario para darse cuenta de ello, sino que cualquier observador puede saber cómo se encuentra una persona en base a tres rasgos faciales. Es […]

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Los contaminantes del pescado impiden expulsar toxinas

¿Qué riesgos tiene para la salud consumo de pescado contaminado? Un estudio realizado por la Universidad de California San Diego ha desvelado uno: los contaminantes ambientales que contiene el pescado obstruyen el sistema de defensa natural del cuerpo humano para expulsar las toxinas dañinas.

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El aceite de oliva virgen extra reduce la glucemia posprandial

Se le llama el oro líquido, y es por algo. El aceite de oliva virgen extra es uno de los pilares de la dieta mediterránea (que defendemos a capa y espada desde Dieta Luzón), y continuamente surgen estudios que demuestran sus beneficios para la salud. El último viene de la Universidad Federico II de Nápoles,

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Más fibra para recuperar la biodiversidad microbiana

La evolución de la dieta occidental ha traído consecuencias que llegan también a nuestro organismo. Por eso, científicos de la Universidad de Alberta defienden el aumento estratégico de la ingesta de fibra dietética como un camino hacia la recuperación de la biodiversidad microbiana.

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Una dieta rica en grasas altera el sueño

Una dieta sana no sólo debe realizarse con el objetivo de adelgazar, sino que una dieta sana y un estilo de vida saludable ayudan a que nuestro cuerpo funcione como el engranaje perfecto que es. Se ha comentado ya en otras ocasiones la estrecha relación que existe entre sueño y dieta y un estudio que

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Las personas vegetarianas, más susceptibles de padecer enfermedades del corazón y cáncer de colon

Ser vegetariano no es ser más sano, y de hecho hay enfermedades que se está demostrando que surgen precisamente de ese estilo de dieta. Según un estudio que ha realizado la Cornell University de Nueva York, en Estados Unidos, la dieta vegetariana ha dado lugar a una mutación que, al presentar desequilibrios en omega-6 y

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El magnesio mantiene el funcionamiento de los relojes biológicos

¿Sabías que comer verduras de hoja verde, aguacate o chocolate negro puede ayudar a controlar tus relojes biológicos? Es lo que ha descubierto un grupo de científicos, que acaba de publicar un estudio en Nature que apunta una nueva propiedad del magnesio: ayuda a controlar cómo las células conservan su forma propia con el tiempo

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La luz artificial por la noche influye en la obesidad

¿En qué medida afecta la luz artificial nocturna a nuestros hábitos? Un estudio que ha realizado la Universidad de Haifa, en Israel, dice que mucho. Según este trabajo, los índices de obesidad pueden estar relacionados con la cantidad de luz artificial que hay después de que el sol se ponga: en las zonas en las

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