Una buena parte de las personas que salen a comer o cenar fuera de casa escogen de los menús de los restaurantes los platos que tienen más calorías, lo que más engorda y los menos saludables, y el por qué de esa elección lo da un estudio realizado por el profesor Gavan Fitzsimons, de la Universidad …
¿Por qué pedimos lo que más engorda cuando vamos al restaurante? Leer más »
Investigadores de la Universidad de Kansas realizaron un estudio con lactantes, añadiendo en un grupo de ellos a la leche de fórmula Ácidos Grasos Poliinsaturados de Cadena Larga (AGPICL), concretamente, Ácido Docosahexanoico y Ácido Araquidónico. Los resultados de esta dieta infantil se publicaron en la revista American Journal of Clinical Nutrition.
Las personas que consumen un desayuno consistente y una cena más ligera, consiguen perder peso con más facilidad. Según un estudio realizado en la Universidad de Tel Aviv por Daniela Jakubowicz y colaboradores, al planificar una dieta no hay que valorar solamente qué comer, sino también cuándo hacerlo.
Algunos consejos sencillos y prácticos para mantener la línea durante el verano: El aperitivo: No olvidar que una bolsa de 100 g de patatas fritas o similares tiene 500 kcal. Aprovechar para caminar y nadar. Sobre todo la natación es el mejor ejercicio para tener articulaciones, circulación y músculos en óptimas condiciones. El gazpacho y …
Entre los muchos efectos de los antibióticos en el cuerpo podría existir una correlación directa entre el tratamiento prolongado con antibióticos y el aumento de peso. Un estudio llevado a cabo en la Universidad de Granada junto con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), publicado en la revista Gut Microbes, sugiere que el tratamiento prolongado con …
El tratamiento prolongado con antibióticos puede ocasionar aumento de peso Leer más »
Según un estudio realizado en el Departamento de Nutrición de la Escuela Pública de Salud de la Universidad de Harvard (Estados Unidos) durante 16 años con varones de edades comprendidas entre 45 y 82 años, cuyos resultados se han publicado en “Circulation”, aquellos que suprimían de manera habitual el desayuno tenían un mayor riesgo de un ataque al corazón …
Expertos en el tratamiento de la diabetes de toda España han suscrito la Declaración Continuum, una iniciativa con la que se pretende impulsar la mejora del control glucémico de los pacientes con diabetes tipo 2. Uno de los aspectos novedosos de esta iniciativa es la participación de expertos en áreas no relacionadas directamente con la medicina, pero sí vinculadas …
Médicos, cocineros y deportistas contra la diabetes Leer más »
Ciertos componentes de las nueces como el ácido alfalinolénico, los antioxidantes y los fitoesteroles pueden tener propiedades anticancerígenas.
Encuentran un mecanismo determinante del acúmulo de grasa abdominal que podría ayudar a personas con sobrepeso por estres. El estrés origina la secreción de altas cantidades de glucocorticoides que producen un aumento de grasa en abdomen.
Una opción ideal para cenar en la fase de adelgazamiento tanto para hombre como para mujer son los espárragos. Os dejamos esta rica receta con bechamel y queso. Ingredientes: 8½ Espárragos (250 g) 1 Vaso pequeño de Leche descremada (150 g) ½ Ración Individual de Queso Emmenthal (15 g) ½ Cucharada Sopera de Harina de trigo …
