Dieta mediterránea y salud van de la mano, especialmente como factor preventivo de algunas enfermedades. El último estudio realizado por el Tel Aviv-Medical Center presentado en el ESMO 19th World Congress on Gastrointestinal Cancer apunta a que una alimentación basada en la dieta mediterránea, con mucho pescado y mucha fruta, y bajo consumo de refrescos podría […]
La fibra ha de formar parte de una dieta equilibrada por todos los beneficios que aporta a la salud. El último estudio apunta a sus propiedades para disminuir el riesgo de padecer osteoartritis y otras enfermedades reumáticas.
Una dieta rica en fibra disminuye el riesgo de padecer osteoartritis Read More »
La obesidad y el sobrepeso ya son un problema de salud. Según una investigación publicada en The New England Journal of Medicine, el 30% de la población mundial (lo que equivale a unos 2.200 millones de personas) tiene actualmente problemas de salud relacionados con la obesidad y el sobrepeso. Los problemas de peso provocan un
En los últimos 15 años, el consumo diario de suplementos de vitamina D ha crecido de manera exponencial entre los adultos estadounidenses. Si atendemos a datos de la Encuesta Nacional de Exámenes de Salud y Nutrición, se ha pasado de un 0,3% de adultos que consumían en 1999 al menos 1.000 unidades internacionales (UI)
El elevado consumo de suplementos de vitamina D, un peligro para la salud Read More »
Sabemos que alimentación y salud van de la mano y que puede ser una excelente manera de evitar enfermedades y sentirnos más sanos. La Universidad de Columbia (de Nueva York) está trabajando en ciertas evidencias sobre la relación que existe entre la nutrición y los trastornos de ansiedad.
¿Puede la nutrición influir en los trastornos de ansiedad? Read More »
La mala fama que la leche y los productos lácteos tienen en la sociedad propicia que sean muchos los consumidores que, sin intolerancias ni alergias, deciden apartarlos de sus dietas. Cada vez más evidencias científicas apuntan hacia los beneficios en la salud de estos productos.
La leche y los productos lácteos, alimentos reconocidos por la Comisión Europea Read More »
El pasado 1 de junio tuvo lugar el Día Mundial de la Leche y, con este motivo, la Fundación Española de Nutrición (FEN) y la Fundación Iberoamericana de Nutrición (Finut) han realizado una revisión de las funciones biológicas del calcio y sus principales funciones dietéticas. El informe, titulado El calcio y sus determinantes en la
La leche, principal fuente de calcio Read More »
Es una de las salsas más usadas en la dieta mediterránea, más versátiles y ahora, además, de demostrado beneficio para nuestra salud. Según un equipo de científicos del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (Ciberobn) junto a la Universidad de Barcelona, existen efectos derivados de la sinergia entre los
El sofrito de tomate, muy beneficioso para nuestra salud Read More »
La obesidad abdominal es un factor de riesgo para nuestra salud, y así lo demuestran sucesivos estudios. El último lo ha realizado un equipo de investigadores del Servicio de Neurología del Hospital del Mar e investigadores del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas y apunta a la obesidad abdominal como un factor de riesgo
La obesidad abdominal aumenta el riesgo de sufrir un ictus, sobre todo en mujeres Read More »
La canela podría ser un aliado de nuestro sistema cardiovascular y de nuestra salud en una dieta rica en grasas. Así lo determina un estudio que ha realizado un equipo de científicos de OmniActive Health Technologies, en Nueva Jersey y que se ha presentado en las Sesiones Científicas sobre Arteriosclerosis, Trombosis y Biología Vascular/ Enfermedad
La canela podría ayudar al organismo en una dieta rica en grasas Read More »
