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De la misma manera que cada vez más adultos siguen una dieta sin gluten sin ser celiacos, cada vez más padres alimentan a sus hijos con dietas restrictivas sin que el médico haya prescrito ninguna intolerancia o alergia. Es la advertencia que hace el hospital Sant Joan de Déu en el informe FAROS, que ofrece […]
Cada vez más niños siguen una dieta restrictiva sin razones médicas Read More »
Una de las enfermedades que más atención están recibiendo en los últimos años es la obesidad, y las causas de la misma. En el 58 Congreso anual de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) se ha tratado la relación que existe entre la disbiosis intestinal, la pérdida de la biodiversidad del intestino, y
Una ensalada está más completa si sus hojas verdes son rúcula y canónigos. Es lo que deducimos de un estudio que ha realizado la Universidad de Almería y que se ha publicado en Plant Foods for Human Nutrition. Según este, tanto la rúcula como el canónigo cuentan con fitoquímicos que actúan selectivamente contra las células
La rúcula y el canónigo previenen el cáncer de colon Read More »
La proteína es un alimento básico en una dieta equilibrada, pero no siempre tiene que tener origen animal. Un grupo de 40 inversores ha lanzado una campaña para solicitar a las mayores empresas de alimentos que «se cambien» a las proteínas de origen vegetal, y han alertado de los riesgos ambientales y de salud que
La proteína de origen vegetal, básica en la dieta del futuro Read More »
Muchos padres, al ver que los niños empiezan a sufrir molestias por la aparición de los dientes, recurren a la homeopatía. El organismo estadounidense Food and Drug Administration (FDA) alerta de los riesgos de utilizar este tipo de productos, tras haber detectado efectos adversos de los mismos.
La American Academy of Pain Management (Academia Americana de Gestión del Dolor) quiere lanzar una serie de recomendaciones dietéticas para que los médicos hagan a sus pacientes con dolor. El director de la misma, Robert Bonakdar, ha asegurado que están trabajando en desarrollar un libro blanco con las «cuatro o cinco cosas que son esenciales
¿Puede la dieta calmar el dolor? Read More »
La obesidad es una enfermedad con un amplio número de vías de investigación abiertos. Hemos descubierto que uno de estos trabajos podría conseguir perder peso sin dejar de comer gracias a un tratamiento en el que está trabajando la Universidad de Santiago.
Nueva investigación: ¿Perder peso sin dejar de comer? Read More »
Desde Dieta Luzón, siempre hemos defendido la conveniencia del consumo de lácteos, tanto de leche como de yogures. Estos últimos acaban de recibir un respaldo más, ya que según una investigación, las mujeres que han pasado por la menopausia, están sanas y toman un yogur al día tienen un menor índice de masa corporal (IMC),
Un yogur al día, básico para las mujeres post menopáusicas sanas Read More »
¿Cómo conseguir que los más pequeños alcancen un peso saludable? Además de una alimentación equilibrada y sana, la actividad física puede ser clave, y para ayudar a evitar el sedentario desde EEUU se hace una propuesta: los pupitres altos.
Los pupitres altos en el colegio, clave para evitar el sobrepeso de los niños Read More »
En Dieta Luzón somos firmes defensores de la Dieta Mediterránea, y cada vez más estudios nos demuestran por qué. El último lo ha realizado Mayo Clinic of Aging y señala que aquellas personas con mayor adherencia a la dieta mediterránea tienen un espesor cortical mayor en frontales, parietales y occipitales que las personas que menos
La dieta mediterránea protege de la demencia y el Alzheimer Read More »
