Cuando eliges comer verduras, ¿cómo crees que es mejor cocinarlas? Efectivamente, hasta ahora todos habíamos pensado que hervirlas. Sin embargo, según un estudio parece ser que freír las verduras en aceite de oliva puede hacer que aumenten sus propiedades y que, por tanto, sea más saludable.
Freír verduras en aceite de oliva, más sano que hervirlas Leer más »
Desde Dieta Luzón abogamos por un estilo de vida saludable, un estilo que incluya una alimentación equilibrada, una dieta sana, ejercicio físico regular… y un dormir adecuado. Hemos visto que la calidad de la dieta influye en el sueño, pero al revés también se produce esta correlación. Según un estudio que ha realizado la University of
Dormir menos te hace comer más Leer más »
Siempre se ha dicho que la comida más importante del día es el desayuno. Además de para empezar el día con el estómago bien lleno (y por tanto con más energía y felicidad), desayunar adecuadamente también disminuye el riesgo de infarto.
Desayunar mal o no desayunar aumenta el riesgo de infarto Leer más »
Este vídeo de YouTube sobre un pastel de patata y bacon está teniendo un alcance importante, lo que me da pie a hacer un comentario.
Receta de la versión light del pastel de patata y bacon Leer más »
Se puede perder peso sin tener una sensación desagradable de hambre y todas las reacciones que la acompañan. La Dieta Gourmet del Método Luzón se basa en esta premisa. Tendremos que calmar esa sensación con alimentos y no con caprichos. Es muy importante, también, respetar las cinco ingesta diarias detalladas en el Patrón diario de
Cómo adelgazar sin pasar hambre ni renunciar a lo que nos gusta Leer más »
Como explico en mi libro La Dieta Gourmet, el hierro forma parte de los componentes esenciales de la dieta diaria. Al ser un componente de la hemoglobina interviene en el transporte de oxígeno y dióxido de carbono a todo el organismo combinándose con ambos y en los procesos de respiración celular.
Alimentos ricos en hierro para prevenir la anemia Leer más »
La dieta mediterránea es una de las mejores a nivel mundial por ser equilibrada y variada. Pero, a pesar de ello, hay alimentos que se consumen de forma repetitiva sin atender a esa diversidad y se convierten en imprescindibles en la cesta de la compra y en la dieta diaria. A través de una encuesta
Los lácteos son el alimento preferido de los españoles Leer más »
Hoy queremos dejaros la receta de una buena ensalada de garbanzos, para tomar templada ahora en este tiempo, o bien fría en verano, con ingredientes sanos y saludables.
Receta de ensalada de garbanzos con judías, tomate y jamón Leer más »
Cuando estamos haciendo una dieta para adelgazar moderamos los alimentos como los cereales y derivados (arroz, pasta, pan…) pero son alimentos que no deben dejar de tomarse ya que son importantes para nuestra nutrición. Así que aquí os dejamos esta deliciosa receta de arroz con pollo y setas.
Receta de arroz con setas y pollo Leer más »
Comer solo resulta aburrido, poco apetecible y puede implicar una situación incluso embarazosa cuando se realiza fuera de casa, en un restaurante. Pero tiene alguna ventaja: se ingiere menos comida.
Comer en compañía supone hasta un 96% más de ingesta Leer más »
