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Un estudio realizado en la Universidad de Loma Linda en California (Estados Unidos) muestra que las personas que comen frutos secos, como almendras o nueces, pueden ser hasta un 46% menos propensas a padecer obesidad que aquellas que no lo hacen. Además, las personas que comen más frutos secos son también menos propensas a padecer …
Comer Frutos secos disminuye el riesgo de obesidad Leer más »
Un equipo de expertos del laboratorio Lawrence Berkeley en California (Estados Unidos) ha llevado a cabo un estudio con 42.000 personas de mediana edad que se habían suscrito al programa ‘Walker Nacional’ para caminar. De ellos el 23% de los participantes no caminaba lo suficiente, el 16% cumplía estrictamente las directrices marcadas por los …
Caminar diariamente más de lo recomendado hasta ahora disminuye la mortalidad Leer más »
Así lo demuestra un estudio llevado a cabo durante más de dos años con enfermos de Alzheimer entre leve y moderado por Maurice W. Diskin, del Minneapolis VA Health Care System, en Estados Unidos, y sus colegas. Los participantes del ensayo que recibieron 2000 UI/día de vitamina E tuvieron un declive funcional más lento que …
La Vitamina E ralentiza el deterioro funcional en la enfermedad de Alzheimer Leer más »
En la edición de invierno de la Revista “RABAT Magazine“, que edita la prestigiosa cadena de joyerías implantadas en Madrid, Barcelona y Valencia, aparece un extenso artículo donde se desvelan algunos secretos del libro de la Dra. Luzón “La Dieta Gourmet“. Entre ellos, encontramos el “Top 10 de los alimentos más saludables”. ¿Quieres saber cuáles …
La dra. Ana Luzón, autora del libro La Dieta Gourmet, entrevistada por El Periódico: “No existe el alimento perfecto ni el alimento maldito”
Aunque todos los tipos de grasa de la leche pueden ayudar a mejorar el perfil de ácidos grasos de un individuo, un equipo de investigadores estadounidenses de la Washington State University han publicado un artículo en “PLoS ONE” en el que concluyen que la leche entera orgánica lo hace aún mejor.
Un estudio canadiense llevado a cabo en la McGill University de Montreal, publicado en la revista Nature Communications, indica que la dieta del padre antes de la concepción tiene la misma importancia que la de la madre para la salud del bebé.
Hoy os dejamos esta receta de ensalada de espinacas y queso de cabra. Se trata de una de esos platos fáciles y atractivos que pueden servirse en cualquier ocasión con invitados y que viene ideal para cenar si estás a dieta.
La Dra. Ana Luzón da claves para seguir una dieta sana y equilibrada sin pasarlo mal en el programa radiofónico Herrera en la Onda de Onda Cero.
El libro de la nutricionista Ana Luzón aúna los principios de una dieta saludable con los placeres de la mejor gastronomía. Con prólogo de Joan Roca y epílogo de José Peñín, “La dieta gourmet” permite alcanzar el peso ideal sin sufrir las restricciones que imponen los métodos tradicionales para adelgazar. Gracias a los consejos de la autora, el …
La dieta gourmet: El primer método para adelgazar disfrutando de la gastronomía Leer más »
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