Artículos que aparecen en la home (los 6 últimos)
Una investigación llevada a cabo en la Universidad de Lund (Suecia) cuyos resultados se han publicado en la revista Journal of Nutrition and Metabolism así lo muestra. Se alimentó a los ratones durante tres meses con una dieta rica en grasa más un tipo de baya: arándanos rojos, arándanos, frambuesa, moras, grosella …
Un estudio de la Universidad de Cambridge publicado en la revista Diabetología ha hallado que las personas que consumen 625 g de yogur a la semana tienen una incidencia de diabetes de adulto un 28% menor que los que no lo toman. Lo que aún está por determinar es si es debido al propio …
El consumo de yogur está en relación con un menor riesgo de diabetes Leer más »
Hoy os proponemos una receta que forma parte del libro: La Dieta Gourmet, de la Dra. Ana Luzón. En ella, comenzamos el primer día con un desayuno, una comida a media mañana, y en el Almuerzo, este sugerente plato: Nutrientes: 639 Kcal (38%), 45 g de Prótidos. (44%), 77 g de Glúcidos. (40%), 16 g …
Dieta Hipocalórica para Mujer: hoy de menú, pasta con verduras y carne Leer más »
Un estudio llevado a cabo por un equipo de investigadores con sede en los Estados Unidos e Irlanda ha constatado que el aumento del consumo de comida rápida está directamente relacionado con la obesidad a lo largo del tiempo. Los autores del estudio hallaron que, mientras que el número medio de transacciones anuales de comida …
La comida rápida está en relación directa con el aumento de obesidad Leer más »
Un estudio estadounidense, publicado en «Neurology«, llevado a cabo por el Departamento de Medicina Interna de la Facultad de Medicina Sanford de la Universidad de Dakota del Sur (Estados Unidos) demuestra que la ingesta de ácidos grasos omega 3 está relacionada con una cierta protección ante el riesgo de pérdida de neuronas a consecuencia del …
Los ácidos grasos omega 3 también protegen contra la pérdida de neuronas Leer más »
Por primera vez, una panadería tradicional francesa responde a la demanda de numerosas personas intolerantes al gluten de poder tomar pan fresco y poder decir como todo el mundo: “voy a comprar pan a la panadería”. Es el resultado de la colaboración entre Eric Kayser y Nadia Sammut, en respuesta a una verdadera necesidad …
Interesante iniciativa en Paris para ofrecer pan fresco a celiacos Leer más »
Una exposición frecuente al frío leve durante periodos de tiempo sostenidos puede afectar significativamente nuestro gasto de energía. Así lo expone un estudio llevado a cabo por Wouter van Marken Lichtenbelt, del Centro Médico de la Universidad de Maastricht, Países Bajos publicado en “Trends in Endocrinology & Metabolism”. El equipo constató que las personas se …
La temperatura ambiente más bien baja ayuda a adelgazar y viceversa Leer más »
Un trabajo llevado a cabo en la UPV/EHU que forma parte del Estudio Helena (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence), financiado por la Comisión Europea, concluye que un porcentaje excesivo de grasa en la dieta de los adolescentes da lugar a un mayor acúmulo de grasa en el abdomen, con independencia de las …
Un estudio realizado en la Universidad de Loma Linda en California (Estados Unidos) muestra que las personas que comen frutos secos, como almendras o nueces, pueden ser hasta un 46% menos propensas a padecer obesidad que aquellas que no lo hacen. Además, las personas que comen más frutos secos son también menos propensas a padecer …
Comer Frutos secos disminuye el riesgo de obesidad Leer más »
Un equipo de expertos del laboratorio Lawrence Berkeley en California (Estados Unidos) ha llevado a cabo un estudio con 42.000 personas de mediana edad que se habían suscrito al programa ‘Walker Nacional’ para caminar. De ellos el 23% de los participantes no caminaba lo suficiente, el 16% cumplía estrictamente las directrices marcadas por los …
Caminar diariamente más de lo recomendado hasta ahora disminuye la mortalidad Leer más »
